开快餐店必须要有的两个证件就是工商营业执照和食品的经营许可证。
根据所在的地区到当地的港商所进行办理名称审核登记表,然后再把这这份表交到当地所在的卫生防疫站进行办理卫生许可证,然后在拿着卫生许可证到当地的工商管理所办理相关的营业执照应该就可以了。
办理营业执照的时候,应该准备的材料有房屋租赁的合同原件和复印件,房产证的复印件或者是产权的证明然后就是法人的身份证以及复印件,还要法人的照片等等材料。

装饰陈设
快餐店的陈设既要美观,又要实用,不可信手拈来,随意堆砌。各类装饰用品因其就餐环境不间而不同。设置在厨房中的餐厅的装饰,应注意与厨房内的设施相协调;设置在客厅中的餐厅的装饰,应注意与客厅的功能和格调相统一,若餐厅为独立型,则可按照居室整体格局设计得轻松浪漫一些,相对来说,装饰独立型餐厅时,其自由较大。
具体地讲,餐厅中的软装饰,如桌布、餐巾及窗帘等,建议您应尽量选用较薄的化纤类材料,因厚实的棉纺类织物,极易吸附食物气味且不易散去,不利于餐厅环境卫生;花卉能起到调节心理、美化环境的作用,但切忌花花绿绿,使人烦躁而影响食欲。