千张结烧茄子 的做法步骤 1食材：茄子（已清洗切块）、千张结、干辣椒 2烧锅倒油烧热，下入切好的茄子翻炒翻炒。 3随后，搁入干辣椒，加适量的清水煮开。 4接着，合入千张结翻动一下。 5然后，加适量的生抽。 6加适量的白糖。 7加适量的盐。 8调味煮开。 9最后，汤汁差不多了、茄子熟软，即成。
