食材乌鸡600克山药500克姜30葱20毫升红枣30克玉竹10克油一勺盐一勺鸡粉少许制作时间:1-2小时用餐人数:步骤1准备好乌鸡,铁棍淮山和药材2山药去皮切块3乌鸡和药材都放入锅里4下少许油倒入适量的水慢火熬煮5熬上20分钟后放入铁棍山药熬到山药熟后调味即可6已经做好的成品撒少许葱花
滋补山药乌鸡汤怎么做?半只乌鸡冷水下锅加入料酒,倒入砂锅中,加入去核红枣,炖一个小时后加入山药,炖40分钟后加入枸杞盐。