反应Zn+H2SO4=ZnSO4+H2↑中,锌的化合价从0价升高到+2价,硫酸中氢的化合价从+1降到0价,锌是还原剂,硫酸是氧化剂;反应CuO+CO △ Cu+CO2中,氧化铜中铜的化合价由+2价降到0价,一氧化碳中碳的化合价由+2升高到+4价,一氧化碳是还原剂,氧化铜为氧化剂;故答案为: 氧化剂 H2SO4、还原剂 Zn 氧化剂 CuO、还原剂 CO.