放在冰箱冻了大半个月的年糕还能吃吗?

2025-04-04 00:52:41

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回答1：

放在冰箱冻了大半个月的年糕，不适宜食用。
年糕是熟食，保质期是有限的：
（1）一般气温在15度以下能保存3-5天。
（2）一般气温在15度以上就只能保持2-3天，而且不能密封放置。
（3）如果要保存的时间长点，那么请放到冰箱里冷藏，保持的时间大概是5-10天，具体时间的长短会因为各自冰箱的性能不同而改变。
年糕的保存方法：
（1）把年糕浸泡在清水里是一个保存的好办法，但要注意，浸泡在清水里的年糕需要每天清洗，水也要天天更换，这样才能保存更长的时间。
（2）如果年糕一直浸在水里，没清洗也没换水，已经出现酸味，就不能再吃了。
（3）年糕洗净后，每块用保鲜袋包好，放在冰箱冷冻室里，吃多少拿多少，这个方法可以将年糕保存更久。
注意事项：年糕买回来后要先晾干。