可以的，只要你认真学习，学一年肯定能学有所成的，我在北京新东方学的，我的很多学长学了一年就在北京五星酒店工作了，工作也特别好
我是江苏新东方烹饪学校的活到老学到老知识技能没有保质期我们学校一年制的是属于纯技能学习没有年龄限制这个专业毕业后适合回老家开个小饭店什么的！入学没什么限制！
