发面烤饼是一道常见的小吃。家常的美味，制作简单，味道可口。发面烤饼以面粉为主要原料，通过把面粉经过发酵加工而成的一种美食，再经过烤制使其饼坯体积蓬大，加工出来的烤饼吃起来不仅外酥里软，而且营养丰富，深受人们喜爱。
发面烤饼家常和面的配方：中筋面粉500克、发酵泡打粉4克、活性干酵母4克、温水300克、白糖2克、食用油、调味料适量。
利用食材相互配合，味道才最好
发面烤饼
主料 未知
面粉200克
辅料
水适量、精盐2克、酵母(干)3克、辣椒油适量、葱花适量、猪肉末适量
发面烤饼步骤1
space
所有原料放入面包机工作
步骤2
space
发酵好
步骤3
space
取出面团，排气
步骤4
space
葱花和肉末准备好
步骤5
space
面团分成小剂子，取一个小剂子，包入馅料
步骤6
space
擀成牛舌状
步骤7
space
烤盘刷油，230度烤至滚烫
步骤8
space
把做好的饼摆入烤盘
步骤9
space
放入烤箱，230度烤2分钟面饼鼓起，继续烤5分钟至上色
步骤10
space
取出放凉
步骤11
space
刷上辣椒油即可
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024