沁州黄小米怎么样,真的有那么好吃吗?

什么牌子的是正宗的啊

2025-03-21 08:54:31

推荐回答（4个）

回答1：

檀山皇的比沁州黄的更正宗，檀山皇的好吃

回答2：

香气，满屋浓香，这种米现在几乎绝迹。至于满屋很香的都少见了，这年头满屋飘米味已经不错了。粘度，好米大约熬制同样粘度，只需要普通米的三分之一。口感丝滑。
山西有几样东西品质高，小米，大枣，黄米糕。高在什么地方？山西特产总的特点那种复合型回味，他是一种有层次的味道，复合型的多层次。比如熬一大锅稀只放一勺糖不就解决了？所以问题没有那么简单。当然也需要一个美食爱好者的水准，那一勺糖的水准一滴香精的水准的就别凑热闹了。

回答3：

炒出来的噱头，只要是每年的新米，同样的熬制手法没口感差别不大的。因为小米不容易熬制，所以才出现口感千差万别的情况，只要您熬制的好，差别不大。

回答4：

小米的营养价值普遍都比大米，很多坐月子的妈妈都选择用小米粥来调养身体。并且在小米中沁州牌沁州黄小米的营养价值要比普通小米高，煮出来的米油多，口感好。