主料黄瓜1/2根莴笋1/2根辅料盐1匙鲜味酱油1匙醋1勺糖1匙香油1匙
步骤
凉拌黄瓜莴笋丝的做法步骤11.莴笋去皮洗净，黄瓜洗净备用
凉拌黄瓜莴笋丝的做法步骤22.青笋擦成比较长的细丝
凉拌黄瓜莴笋丝的做法步骤33.黄瓜也擦成比较长的细丝，黄瓜心不要擦进去，直接吃味道更佳。
凉拌黄瓜莴笋丝的做法步骤44.将莴笋丝和黄瓜丝拌均匀，撒适量香葱末，香菜末，
凉拌黄瓜莴笋丝的做法步骤55.容器中加入鲜味酱油，香油，醋，盐，糖搅拌均匀吃的时候淋在莴笋黄瓜丝上，美味的凉拌莴笋黄瓜丝，开胃爽口小菜。
好吃到爆。
－ 准备食材 －
黄瓜，莴笋 各两根
盐，鸡精，油，辣椒粉酱油，醋，大蒜，花椒粉，香菜
－ 步骤 －
1.把莴笋削皮，黄瓜稍微削皮，洗净，莴笋叶留下嫩的一部分。
2.莴笋擦成丝，黄瓜切成条，放进容器里。
3.莴笋叶切碎，香菜切碎，大蒜剁成泥。
4.大蒜，花椒粉，鸡精，辣椒粉，放在黄瓜莴笋丝的上面，适量盐均匀的洒在每一处，锅内把油烧热，淋在大蒜及其他调料上。
5.放入酱油，醋，香菜（留一点），搅拌。就可以了。放在盘子里，再洒上剩下的香菜。
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024