观赏南瓜，是南瓜的一个变种，果形各异，五彩缤纷，在台湾视为玩具。近年还不断有新品问世。成熟的果实稍加处理可成为精美艺术品、儿童玩具。原产于北美洲，国内台湾省引种最早，其各省引种后，作观赏，用作切果材料。
用于切果，观赏南瓜果色艳丽、果形有趣、果实耐藏，是优良的案头装点材料，可以从头年采收后摆放到翌年3～5月亦不失色变形，观赏效果颇佳。
