用料
干罗勒叶碎 适量
干牛至叶碎 适量
青椒 3只
橄榄油 50g
黄油 20g
洋葱 半颗
大蒜头 2瓣
椒盐 适量
蘑菇精 适量
鱼露 适量
罗勒洋葱青酱意粉的做法
将两只青椒切碎,和干干罗勒叶碎、干牛至叶碎、橄榄油、大蒜、适量椒盐一同倒入搅拌机中;
用搅拌机打碎成青酱,备用;
接着来煮意粉;
锅中倒入适量清水,放入少许盐,开锅后下入意粉,约8~10分钟煮熟即可;
量可根据个人喜欢进行调节;煮好后将意粉捞出;
另起一平底锅,放入20g黄油;
等锅烧热,放入切好的洋葱;
倒入煮好的意粉;
倒入之前做好的青酱,最后放入青椒煸炒片刻,即可出锅装盘享用;
尝了一下,味道很不错。。。
主料:
干罗勒叶碎适量
干牛至叶碎适量
青椒3只
橄榄油50g
黄油20g
洋葱半颗
大蒜头2瓣
椒盐适量
蘑菇精适量
鱼露适量
1.将两只青椒切碎,和干干罗勒叶碎、干牛至叶碎、橄榄油、大蒜、适量椒盐一同倒入搅拌机中;
2.用搅拌机打碎成青酱,备用;
3.接着来煮意粉;
4.锅中倒入适量清水,放入少许盐,开锅后下入意粉,约8~10分钟煮熟即可;
5.量可根据个人喜欢进行调节;煮好后将意粉捞出;
6.另起一平底锅,放入20g黄油;
7.等锅烧热,放入切好的洋葱;
8.倒入煮好的意粉;
9.倒入之前做好的青酱,最后放入青椒煸炒片刻,即可出锅装盘享用;
10.尝了一下,味道很不错。。。