你买的应该是今天的新货,一般手工剥离外表皮,然后自然晒干的,没经过特殊处理的核桃壳都不是很干净,是正常的,放心吃吧。我也每年秋季都会网购云南核桃,有时买新鲜核桃4-5天才能收到货,收到时壳表还有发霉的,只能赶紧剥壳赶紧吃,多余的放烤箱里烤了慢慢吃。