带壳熟花生放久走油,最好不要食用。可以将这些花生榨油;或者放在太阳下暴晒,可以稍微减轻油味。
花生会出油一般是花生的本质开始变质了,就比如黄豆放久了就会生长虫是一个道理。这是由于花生晒得不够干燥造成的。
花生应带壳贮藏,但若贮藏不当往往因高温、潮湿而引起发热、霉变、浸油酸败,丧失生活力等,特别是产生黄曲霉后,既不适合留种,也不宜食用。
扩展资料
花生储存初期,呼吸强度大,散发热量和水分多,要注意通风,以排湿降温,否则会造成闷仓、闷垛,严重影响质量。
留种的花生荚果最好用麻袋装,并预先剔除破损粒和秕粒。堆垛要稍低一些,并定期进行检查。如果是散装的,最好在种子表面盖一层粗席,再在席上盖一层麻袋片,这样既可隔热防潮,又可防止花生种子因踩踏而受损伤。
参考资料来源:百度百科-花生 (双叶植物类)
出于安全的考虑,我建议你还是不要吃的好,除非你懂得用花生榨油,花生会出油一般是花生的本质开始变质了,就比如说黄豆放久了就会长虫是一个道理,只能说你的花生晒得不够干,如果你还要花生的话,就拿到太阳下多晒晒,那样就可以储存的久一点了,但还是建议你早点物尽其用吧,希望有帮到你
最好不要吃,花生放久了,可能会发霉,其中的毒素是非常有害的。
没问题吃吧,没怪味就行
不能吃