一、小白菜大烩菜：
用料：豆腐皮50克、小白菜500克、色拉油少许、辣椒油10克、豆瓣酱5克、五香粉2克、味精3克、精盐3克。
做法：
1、将小白菜清洗干净装入碗中待用。
2、将各种丸子装入盘中待用。
3、将豆腐皮，粉条清洗干净，装入盘中待用。
4、热锅放油，放入葱花，姜片，辣椒油，豆瓣酱炒出香味来。
5、放入小白菜翻炒均匀，将小白菜炒至断生。
6、放入各种丸子，加入精盐，五香粉。
7、翻炒均匀，放入粉条，豆腐皮，少许清水，稍微煨一下，至菜烧熟，最后加入味精调味。
8、翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024