DNA限制性内切酶切DNA链的磷酸二脂键并且特定的DNA限制性内切酶识别特定的碱基序列在特定的位点切一般用在DNA体外重组时的切割载体和目的基因通过氢键作用的是DNA解旋酶一般为DNA复制，转录等十需要
dna断裂时氢键并没有断裂。因为氢键是连接碱基的，dna断裂时碱基并没有分开。只有dna解旋时氢键在dna解旋酶的作用下才会断开。
