不知道你说的是客用电脑呢，还是客房管理的电脑
如果是客用电脑，就随你喜好啦，装简单的可以查邮件，可以聊QQ，skpe什么的就行
如果是客房管理电脑，那么基础系统应该是XP的，但那个管理软件就根据你们酒店的主软件来决定了，什么泰能啊、华仪啊、fedelio啊。。。。这个应该和你没多大关系吧，这个主要是网管的事情，只要你装了酒管系统，软件公司会负责给你安装酒店内局域网，然后请个网管维护就可以了。
得装网吧类的系统，开机自己还原，毕竟是公用的电脑必需每次开机还原
1、要装基本的音乐、视频软件。
2、安装开机还原系统的软件使得每次开机系统都能还原到开机前的状态
3、操作系统的话XP就可以了
就要符合你酒店的自身规模、服务的标准。
系统没有具体要求，大众就好（无论什么人入住都会操作）。
至于软件:一些常用办公软件，杀毒，聊天工具，可以适当参考网吧弄一些游戏，有条件装网吧的管理软件（有自动还原功能，游戏很全面，满足不同层次人的需要）
一般办公软件，上网工具，娱乐工具就行
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