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德国特产有哪些？

2025-03-07 03:04:10

推荐回答（2个）

回答1：

一、德国香肠

在德国，每个地方都有其可以引以为傲的香肠品种，其中格廷根和雷根斯堡的香肠从中世纪起就已享有盛名。没有什么可以和图林根的红肠相媲美的了，这种可烤着吃的香肠加有好闻的墨角兰香料。

而卡塞尔的居民最爱吃他们自己做的肝泥香肠，施瓦本地区的人们则迷恋加了百里香、丁香和豆子等调味品的黑香肠。还有手指般大小的烤肠，它来自柏林，香肠被切成细薄片，抹上调味番茄酱，再撒上薄薄一层咖喱粉，又香又鲜。

名气不小，品种也很繁多，肉店里整根的、成串的、切片的、琳琅满目。饭馆的菜单上，肠子也占着绝对优势，肠条沙拉、农式香肠、巴伐利亚白香肠、法兰克福小香肠、血肠、纽伦堡香肠···，等等多不胜数，且各地有各地的风味特点。

二、德国猪脚

德国猪脚堪称一道享誉世界的名菜，也是德国人的传统美食之一，在巴伐利亚尤受欢迎。德国猪脚通常要选用脂肪较厚的猪后小腿，经腌制后水煮或火烤，并佐以德国酸菜等进食。

火烤德国猪脚的特色就在于猪脚皮脆而不干，嚼起来非常有劲，猪肉也饱满入味。在食用德国猪脚的时候，通常还要配上地道的德国啤酒。

三、德国葡萄酒

德国葡萄酒是由德国生产的葡萄酒。德国葡萄酒出产于13个葡萄种植区，65000家葡萄种植企业分散于这些地区，种植各具地区特色的葡萄。德国的葡萄种植区除了萨克森和萨勒-温斯图特位于东部外，其它基本都集中于德国西部和西南部。

种植的葡萄品种近140种，但是较受市场欢迎的只有20多个品种，其中主要是白葡萄品种雷司令和穆勒-图尔高。德国出产的葡萄酒中，白葡萄酒占65%，剩余35%为红葡萄酒。在总量为9亿升的年产量中，约四分之一出口到国外，主要出口到美国、英国、日本和斯堪的纳维亚半岛。

四、梅森瓷

梅森瓷是欧洲第一名瓷，德国“Meissen梅森”是全欧洲最早成立的陶瓷厂，也是全世界最佳的瓷器制造商之一，被称作瓷器界的劳斯莱斯。Meissen梅森”瓷器从诞生以来，每一种产品的石膏模具都保存着，共17.5万个。

但奥古斯特大帝并不满足把瓷器当艺术品收藏。他找来一名叫贝特格的化学家，让其仿制中国瓷器。经过无数次试验，贝特格终于解开了中国瓷器的秘密。

1708年一个寒冷的冬天，他成功烧制出一种白而透明的瓷。1710年“Meissen梅森”国立瓷器制造厂成立。之后相当长一段时期内，整个欧洲瓷器制造业都受“Meissen梅森 ”瓷器风格的影响。

五、德国馄饨

德国馄饨（德语：Maultasche），是德国施瓦本地区的特产面食，制作原料主要有猪肉、菠菜、面包屑、洋葱等。

德国馄饨的馅是用绞碎的猪肉、菠菜、面包屑、洋葱、和一些西洋芹菜做成¸然后用面皮将馅包起来。德国馄饨和意大利菜的意大利饺很相似，祇是德国馄饨比较大一点，德国馄饨的大小为8到12厘米，通常一人份为 2个至4个。

以上内容参考：百度百科——德国香肠

以上内容参考：百度百科——德国猪脚

以上内容参考：百度百科——德国葡萄酒

以上内容参考：百度百科——梅森瓷

以上内容参考：百度百科——德国馄饨

回答2：

1、德国啤酒：1516年，巴伐利亚大公威廉四世颁布了“德国纯啤酒令”，规定德国啤酒只能由大麦芽、啤酒花和水制成。所以德国啤酒在过去的500年里成为了所谓纯啤酒的代名词。

2、火腿：香肠：德国人是名副其实的“大口吃肉，大口喝酒”的民族。他们吃猪肉，喝啤酒。德国每年人均猪肉消费量为65公斤，居世界第一。因为偏爱猪肉，德国名菜大多是猪肉制品。德国最著名的食物是香肠、香肠和火腿。

3、德国牧羊犬：德国牧羊犬又称德国狼狗，是世界著名的良种犬。德国牧羊犬的前额很宽，头骨向下倾斜。嘴巴很长，下巴很有力。眼睛呈椭圆形，不显眼，耳朵直立，被毛质地粗糙。其造型苍劲美观。生长迅速，繁殖能力强。一般身高在60 cm左右。

4、香肠：德国人是一个真正的“食肉狂饮”的民族。——吃猪肉喝啤酒。《世界奢侈品报告》显示，德国人每年的猪肉消费量为65公斤，居世界第一。因为偏爱猪肉，德国名菜大多是猪肉制品。德国最著名的食物是香肠、香肠和火腿。

5、德国猪脚：德国猪脚是世界名菜，也是德国传统美食之一，在巴伐利亚尤其受欢迎。德国猪脚一般用粗肥的猪后腿，用盐腌、水煮或火烤，配德国酸菜。烤德式猪蹄的特点是皮脆而不燥，咀嚼感强，猪肉饱满可口。

6、德国葡萄酒：德国葡萄酒产自13个葡萄种植区，6.5万家葡萄种植企业分散在这些地区，种植具有地域特色的葡萄。除了萨克森和萨尔-魏因斯图亚特位于东部，德国的葡萄种植区基本集中在德国西部和西南部。

7、梅森瓷器：梅森以瓷器闻名。“梅森瓷”制作精美，风格多样，但价格极高，故有“瓷中白金”之称。德国有——迈森的瓷都。

8、德国洋甘菊：德国洋甘菊是一种常年开花的植物，广泛分布于欧洲，是一种非常常见的家庭园艺植物。又名野菊花或Maygrass(气味类似母菊，学名Anthemis cotula，一种菊科气味浓烈的草本植物)。在中欧，德国甘菊被广泛种植在制药行业，用于制药的商业用途。

9、德国黄牛：德国黄牛产于德国和奥地利，其中德国数量最多。各地纷纷引进国内重点繁殖场改良黄牛。德国黄牛是西门塔尔牛的近亲品种。

10、德国的馄饨：德国的馄饨(德语：Maultasche)是德国施瓦本的一种特色面食。简介：德式馄饨的馅料是用猪肉末、菠菜、面包屑、洋葱和一些西芹做成的？然后用面团包裹馅料。

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