学中餐我认为就业率还是挺高的，毕竟这是在国内，虽然很多人喜欢吃速食西餐，但归根到底大家还是更爱吃本土的饮食，所以中餐在国内来说，还是很受欢迎的，餐饮是个永远都不会过时的行业，所以就业率也高也广
因为厨师是高薪行业：1、民以食为天，吃饭是必不可少的一件事；2、厨师就业面广，每个地方都有吃饭的饭店，所以就业选择的地点多；3、现在的星级酒店环境都很好，安全卫生条件都越来越高，对厨师的福利待遇也越来越好；4、学厨师不仅可以就业，后期也可以自己创业，是个双向选择的行业；5、现在经济发展越来越好，人们对吃饭的要求也越来越高，对事物的要求，营养也很注重。
虽说很多人都说去做学徒省钱还能学技术，但是进去了才知道，师傅每天都有自己的工作，根本无心再教你。其次，店里面是以盈利为主的，能给你食材让你练习吗？而且很多做学徒师傅都是不教你的，全靠自己看，看会的和实操教出来的肯定是不一样的。所以还是建议你去专业的厨师学校去学习哦~当然你可以去本地或者省会学校实地考察一下。一看教学设施，二看师资水平，三看实操程度，四看是否有创就业帮助。这些无论是对你现在还是将来都是负责的！
学厨师挺不错的，门槛低，零基础都能学会。学厨师没年龄限制，学起比较简单，只要肯学，用心学，还是比较容易学会，先把基本功打好，跟着老师的方法走就能做很多菜。每年毕业很多初中生、高中生都选择学厨师，主要是看中了厨师以后好就业，工资也不错，而且还能自己创业开店什么的。
上帝不会偏心的。关了一扇门。会打开你的一扇窗。学技术的话年轻人可以学厨师，现在川菜是中国八大菜系之首，第一大菜系，学个川菜，走到哪里都能找到工作，而且现在餐饮行业本来就缺厨师，挺好的，工资也高。
现在餐饮发展还可以，单从餐饮来看，未来国内厨师需求量巨大，学厨师是一个很不错的选择待遇好，学了厨师技术又可以自己创业，开个面馆、中餐馆等都很不错如果你有好的技术是不愁找不到好工作，现在餐饮业这么发达，未来的餐饮业是只增不减。
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