步骤1.将需要的食材摘洗干净。2.土豆切成丁。3.土豆入煮锅蒸熟。4.青椒切碎。5.木耳切碎。6.胡萝卜擦碎。7.蒸熟的土豆碾成泥。8.几种食材置于同一个容器中搅拌均匀。9.加盐、味精。10.再搅拌均匀。11.团成丸子。12.入油锅炸熟。捞出沥干油即可享用。小贴士丸子的用料可以随意调整。蔬菜丸子很好熟，炸至微黄即可。
