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炒菜时，碘盐不宜与油同时加热，这是因为碘在高温下很容易______
炒菜时，碘盐不宜与油同时加热，这是因为碘在高温下很容易______
2025-03-18 22:39:54
推荐回答（1个）
回答1：
炒菜时，固态的碘遇到高温的油时极易变成碘蒸气，这个过程是升华现象．
故答案为：升华
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