一天当中什么时间喝熬好的梨水最好

2024-11-27 17:54:28
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梨因鲜嫩多汁、酸甜适口,所以又有“天然矿泉水”之称。在秋季气候干燥时,人们常感到皮肤搔痒、口鼻干燥,梨就是最佳的补水护肤品。
适用量:每天1个即可.梨性寒凉,一次不要吃得过多。脾胃虚弱的人可把梨切块煮水食用。
吃梨也是有讲究的,不同吃法,将产生不同效果。
生吃梨,能解除因上呼吸道感染所产生的咽喉干燥痒痛、干咳及烦渴、潮热等阴虚之症。

把生梨加冰糖或蜂蜜,熬成膏即成“秋梨膏”,可治疗肺热咳嗽。 加热过的梨汁含有更大量的抗癌物质—多酚。给注射过致癌物质的小白鼠喝这样的梨汁。白鼠的尿液中就能排出大量的1-羟基芘毒素,从而预防癌患。

“梨和加热过的梨汁,都有加速排出体内致癌物质的功能。”专家建议,“在人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的今天,饭后吃一个梨不失为一种值得推荐的健康生活方式。”
冰糖蒸梨是把梨核挖出去放入冰糖,然后放在笼屉上隔水蒸熟;冰糖炖梨是把梨切成块和冰糖一起放入水中煮熟.

一、冰糖蒸梨   【做法】洗净梨,去皮,切两半,将核去掉,把冰糖(最好是塔糖)放在梨的核的位置,两个半拉梨合成一个放在碗内,上屉蒸15分钟,即可食用了.

  【建议】1.最好一日两次,一次半个。吃不完可放入冰箱,下次继续吃。   2.通常还可放上银耳、蜂蜜和几颗蜜枣一起煮。   3.喜欢清淡的话就放些水在碗里,或者不放的话也可以.   4.蒸的时间也是你自己的习惯,时间短的话梨比较脆,时间长的话梨比较软,

【注意】1.冰糖一定要蒸到融化为止哦!   2.梨是去火清肺的,但对胃有寒属性伤害,用冰糖炖梨和冰糖蒸梨的方法可以简单避免,   3.选质量好,没有斑点的梨,最好是新鲜多汁的那种.   4.冰糖炖梨和冰糖蒸梨的差别就是前者要放些水,后者不用放水.做法是一样的,

  江南的做法是:选用个大皮薄核小肉多的砀山梨,洗净。约梨子有柄的以下三分之一处,用刀切下,从平整部下挖去部分果肉及核,放入冰糖,川贝,橘红等药料。再将刚刚切下的梨子头重新放在梨子上,作为盖子并用三四枚牙签插入盖子与果肉连接处,以防脱落。将梨放在小碗中,上屉或隔水蒸20分钟,取出放略凉,连皮带肉一起吃掉,包括碗中的汤汁。

二、冰糖炖梨

【组成】雪梨2个,冰糖适量。

  【做法】雪梨去心切片与冰糖同放入瓦盅内,加少量清水,炖30分钟,便可食用。

  【功用】清心润肺,清热生津。适合咽干口渴、面赤唇红或燥咳痰稠者饮用。秋天气候干燥,一般儿童可作日常饮品

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