胆囊炎的病人饮食以清淡少渣易消化为宜,忌食辣椒、洋葱、萝卜等刺激性强,含粗纤维的食物;忌少餐多量,应少量多餐,并多饮汤水,以利胆汗的分泌和排出;忌食产气和带气味的果菜豆类,以免加重腹胀。
胆囊炎及胆石症患者忌食下列食物:
鸡蛋:性平,味甘,虽有滋阴润燥,养血补益作用,但胆囊疾病之人应当忌食。
鸡蛋、痞满、肝郁,皆不可食。”现代医学认为,鸡蛋(尤其是鸡蛋黄)含胆固醇量极高,而胆结石形成的因素之一包括胆固醇代谢失调,故应忌食含高胆固醇食品。除鸡蛋外,其他禽蛋,包括鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等,皆不宜多食。
以上可做参考。
1.饮食应清淡,忌食辣椒、洋葱、萝卜等刺激性强,含粗纤维的食物。
2.忌少餐多量,应少量多餐,并多饮汤水,以利于胆汁的分泌和排出。
3.忌食产气和带气味的果菜豆类,以免加重腹胀。
4.鸡蛋等各类禽蛋含胆固醇极高,而胆固醇代谢失调是形成胆结石的因素之一,所以不宜多食。
5.辣椒、胡椒、花椒、桂皮等辛辣燥热刺激性食物,最易引起胆囊剧烈收缩而诱发胆绞痛,所以应当忌食。还有可以用中药调理立胆舒茶。
6.羊肉为温补性食物,而胆囊炎胆结石之人多为胆经湿热偏盛 ,羊肉温补,故不宜食。
7.鸡肉为肥腻壅滞之物,患有胆囊炎、胆石症的人忌食之,以免刺激胆囊,引起胆绞痛发作。
8.烟、酒等胆囊炎患者也不宜粘连,应当禁忌。