吃粗粮降血糖却伤胃怎么办？

2025-02-15 22:05:48

推荐回答（2个）

回答1：

�0�2�0�2�0�2 摘要：食物纤维分为可溶性纤维和不可溶性纤维。燕麦、高梁等粗粮则属于不可溶性纤维。纤维素食用后不需要胰岛素参与代谢，并能有效阻止肠道对碳水化合物及葡萄糖的吸收，使餐后血糖不会上升太快，有利于改善糖耐量，改善肥胖型糖尿病患者餐后高胰岛素血症和餐后高血糖。　　粗粮中含有较多的纤维素，能改善糖耐量，降低胆固醇，促进肠蠕动，防止便秘，对糖尿病的康复十分有利。　　粗粮中还含有较丰富的微量元素和维生素，多食粗粮有利于糖尿病的预防、治疗和康复。粗粮中以玉米面、燕麦、荞麦为好，若单独食用粗粮制成的食品，由于其味道差，不少人难以接受，不能坚持下去。现在有人用粗粮同细粮混合，制成的食品味道较好，又有利于糖尿病病情控制。也有糖尿病患者将粗粮与大米、白面交替食用，或混合食用即每餐一半粗粮一半细粮，这种方法也比较好。　　糖友吃粗粮要适量大量进食粗粮容易胃病低血糖　　1、大量进食粗粮，可能影响钙、铁、锌等元素的吸收。　　大量进食粗粮，在延缓糖和脂类吸收的同时，也在一定程度上阻碍了部分常量和微量元素的吸收，特别是钙、铁、锌等元素。这对于本身就可能缺乏这些元素的中老年人和患者而言，无异于“雪上加霜”。　　2、大量进食粗粮，可能使胃肠道“不堪重负”。　　一次性摄入大量不溶性膳食纤维，容易加重胃排空延迟，可能造成腹胀、早饱、消化不良等。特别是一些儿童和老人，还有一些胃肠道疾病患者，或胃肠功能较弱者，在进食大量粗粮后，出现上腹不适、嗳气、腹胀、食欲降低等症状，甚至还可能影响下一餐的进食。　　3、对糖尿病患者，一次性大量进食粗粮，可能导致发生低血糖反应。　　部分糖尿病患者血糖很“脆”，往往因饮食、运动、药物（包括胰岛素）的改变或控制不当导致低血糖反应的发生。有些糖尿病患者突然在短期内由低纤维膳食转变为高纤维膳食，在导致一系列消化道不耐受反应的同时，也会使含能量的营养素（如糖类、脂类等）不能被及时吸收而导致低血糖反应。这对于注射胰岛素的糖尿病患者尤应注意。　　“粗粮细做”吃十谷粥去掉小米　　首先，十谷粥中过多的纤维组织对肠胃是不好的，但对于便秘病人来说却是福音，它可以促进肠道运动，促进肠道有益菌增殖，是一种纯天然的通便剂；而且膳食纤维还能与胆汁中胆固醇结合，促进胆固醇的排出，从而帮助高血脂症患者降低血脂。　　另外，由于粗粮较难消化，因此进食后有饱腹感，且真正被吸收的碳水化合物比较少，这一特点对于糖尿病和肥胖病人来说非常有用。还有就是，谷米粗粮与精米相比，含有更多的维生素B1，能够改善消化功能，对神经功能也有一定的保护作用。专家的意见是，好处多多的十谷粥，稍微改变一下做法，也许胃不好的糖友就能对胃口。　　很多人有浅表性胃炎，胃内没有明显的糜烂和溃疡，所以还是可以吃十谷粥的，如果觉得有反酸，可以把小米去掉(小米容易引起胃酸增加)。但如果是胃内糜烂较明显或在消化性溃疡的发作期，还是不吃为好。　　如果嫌粗粮太硬，刺激胃黏膜，则可以适当减少糙米、燕麦、高粱的量。另外，还可以采取粗粮细做的方法，使用豆浆机将十谷打成浆，这样就可以在保持维生素的情况下，避免对胃的刺激，但这样通便及减肥的效果可能会略差一些。　　吃粗粮原则　　专家表示，吃粗粮要记得一个原则：除了作为辅助治疗用之外，比如辅助治疗糖尿病，主张多吃，甚至可以用杂粮取代常规饮食。在饮食上，粗粮都应该放在辅食的位置上，不必每餐都吃。比如想通过它来调整大便或是减肥，每天1次就可以了。大便及体重正常后，一周吃2-3次就行了。

回答2：

粗粮润肠通便，控制血糖，但3类人要少吃，避免伤肾、伤胃！

最新问答

婚姻出现问题，应该怎么解决呢？

男方婚前全款买房，结婚领证时男方花钱装修，先婚后感情不和，女方提出离婚，需要赔付什么？

乙蒜素可以预防那些那些作物病害

Ipod touch4越狱了，版本4.2.1，现在想升级，该怎么做？是不是只能升级到IOS6？并且不能再越狱了？

我想请问一下，单模和多模光纤跳线为什么要分单芯和双芯的呢？

公司一直不跟我签劳动合同，也不给我交社保，我该怎么办？

可否原谅

步步高y37l与y37有什么区别呢

世界史上存在实践最长的王朝是哪个？

导管癌和浸润导管癌一样吗？诊断导管癌就是浸润导管癌吗