怎样做鸡蛋灌饼

2025-03-22 06:55:56

推荐回答（5个）

回答1：

和面的时候应该加入很多大油，然后把面搓成一个小圆棍，然后用擀面杖擀平，然后把面条卷起来，面一定要摸上猪油再卷，否则会粘到一起，卷成一个圆柱以后，立起来，再压扁，再用擀面杖擀成圆的薄片，不用太薄，然后放在平铛里面用油煎，饼半熟以后，打个鸡蛋，用筷子从饼的表面挑开一层（因为刚才是卷起来的，因此表面应该有很多层圆环状的一层一层的东东），把鸡蛋放进去，都煎熟以后就是鸡蛋灌饼了。

回答2：

饺子皮变身鸡蛋灌饼，做法简单看着就想吃！手残必备

回答3：

配料：面粉、盐、热油、甜面酱、黄豆酱、葱花、鸡蛋液

回答4：

鸡蛋灌饼怎么做？准备200克面粉，加入热水冷水，搅拌均匀，加入盐油活出面团，然后压成小饼，用擀面杖擀即可。

回答5：

鸡蛋灌饼怎么做好吃？首先将鸡蛋打散，然后平底锅刷油，放入饼，然后把饼戳开一个口子，灌入鸡蛋即可。