很多学校有专门开设的相关专业，比如珠宝鉴定、珠宝设计、珠宝商贸。所以地球科学类高校会有相关专业，还有一些艺术类高校，此外还有一些高专也会开设相关专业。
珠宝鉴定在学科中的从属关系：珠宝鉴定--宝石学--矿物学--地质学（地球科学）。所以说如果是学鉴定，那中国地质大学（北京）、中国地质大学（武汉）应该说是最好的了，整体环境摆在那里。而且这两个学校有GIC 珠宝鉴定师资格证书、FGA珠宝质检师资格证书等许多国内外认证的资格证书的培训和考试，所以是上选。
此外，同济大学、昆明理工大学、石家庄经济学院等高校也有相关专业的，可以关注一下高考报考志愿的指导书，那些上面应该有。
你可以看看这个课件多了解，了解：http://unit.cug.edu.cn/2007jpkc/bsxgj1/jpkc/jxdgjb.html
有珠宝专业的
不过在教育部的专业备案中
珠宝专业的正规的名称是：
宝石与材料工艺学
全国只有三家学校有这个专业
中国地质大学（武汉）
昆明理工大学
石家庄经济学院
另外有一大学
桂林理工大学
他们是国内最早进行珠宝高等教育的大学
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