1.所有主材料2.把小腿骨飞过水，放姜,胡椒一起到电高压煲熬成浓浓的底汤3.青菜洗干净4.瘦肉，猪腰，猪肝切片，用少许盐腌十分钟，用开水把猪腰和猪肝片冲两遍，再过水清冼干净备用。5.水开后，放青菜煮一下再放两块米粉煮熟，捞起放在碗里，把肉片放到锅里煮3o秒左右放猪肝猪腰煮熟，捞起放在米粉上，放葱花，浇上熬好的底汤6.一碗香气四溢的汤米粉出炉
