原理：柠檬中含有柠檬酸，这是一种弱酸，无毒性。水垢的主要成分是碳酸盐，在高温条件下，柠檬酸与其发生化学反应，水垢就会溶于酸。效果：一个柠檬中含有的柠檬酸量较少，所以对顽固水垢的去除效果不够理想。在柠檬酸含量较充足的情况下，温度越高，水垢的溶解度越大。应用：超市里卖的除垢剂的成分也多是柠檬酸,因为除垢剂中的柠檬酸是经过加工提炼而成的，纯度较高，所以除垢效果很明显。
