食材用料:鸡翅300g、蜂蜜适量、清水22g、新奥尔良烤料粉22g
做法:
1、把鸡翅解冻后,放入水中洗净后,沥干水分!用刀正反面各划几刀,以便入味。
2、新奥尔良烤肉料:水:肉=35g:35g:500g(1斤)的比例配制。(严格按照比例,否则会影响口感)
3、把新奥尔良烤料与同等的开水,搅拌均匀。
4、把搅拌均匀的料汁倒入盛放鸡翅的盘中。
5、把拌好的鸡翅放入冰箱冷藏室一夜腌制入味,中途取出翻面,使其能均匀上色;
6、把鸡翅摆放入烤架上,用毛刷把剩余的料汁刷回在鸡翅上。
7、放入预热好的烤箱,上下管200度,烤15分钟后拿出来翻下鸡翅并两面刷蜂蜜汁,再放入烤箱烤8分钟左右即可。
不用出去买了在家就可以做成的奥尔良烤翅
奥尔良烤翅怎么做?把鸡翅清洗干净改刀,加入葱姜料酒,胡椒粉奥尔良调料腌制,倒入炸锅中。
奥尔良烤翅
蜂蜜是关键哦 得腌制半小时
安静的享受生活,其实生活只需要一个态度,今日早餐奥尔良烤翅