如果想要对发送的所有邮件都设置对方已读，可以通过“工具”——“选项”——“电子邮件选项”——“跟踪选项”——选择“所有邮件的已读或送达回执”（下图）
如果只是想要对单个邮件进行对方已读的设置，可以在完成邮件后，单击邮件上方工具栏里的“选项”——“请求已读或送达回执”（下图）
希望对你有帮助~~~
设置步骤如下：
1、启动outlook，点击文件选项卡，点击选项命令；
2、左侧导航栏点击邮件；
3、右侧找到跟踪，点击勾选“已读”回执，确认收件人已查看邮件，点击确定即可。
工具-选项-首选参数中电子邮件选项-跟踪选项-勾上“已读回执”
发邮件时，有个邮件选项，“请在阅读此邮件后给出‘已读’回执”，勾选上就可以了
发送选项 勾上已读回执。
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