1. 清水烧开加1小勺食盐。2. 放入面条加盖大火。3. 滚开后滴少许清水、大火继续。4. 煮至没有白芯，挑出放入凉水盆中。5. 再挑出盘中滴入熟芥花油拌匀。6. 准备好辣椒酱。7. 加入辣椒酱拌匀。8. 最后撒些葱花。
