(1)根据化合物中各元素质量比=各元素的相对原子质量×原子个数之比,可得香兰素中碳、氢、氧元素的质量比为:(12×8):8:(16×3)=12:1:6;(2)根据物质中某元素的质量分数= 该元素的相对原子质量×原子个数 该物质的相对分子质量 ×100%.可得:香兰素中碳元素的质量分数= 12×8 152 ×100%=63.2%;故答案为:(1)12:1:6 (2)63.2%