宝宝吃肉有哪些讲究？什么时候可以"开荤"？

您好，宝宝6个月大后，就可以添加辅食了，辅食中，首先添加的是米粉，其次是蛋黄、蔬菜泥、水果泥等等，这些食物添加很顺利后，肉类辅食就可以提上日程了。

《中国居民膳食指南（2016）》中说：“当宝宝满6月龄后，肉类辅食就可以出现在宝宝的食谱中了。”

1、从肉泥开始

在开始给宝宝吃肉的时候，最好用料理机把肉打碎成肉泥食用，这样会更有利于宝宝消化吸收。宝宝刚开始接触肉泥时可以混多一点蔬菜少一点肉，帮助宝宝的肠胃适应吃肉。随着宝宝成长，从肉泥—肉粒—肉块逐渐过渡，为宝宝今后适应成人食物做准备。

2、从补铁角度讲，红肉优于白肉

宝宝6个月大以后，母体供给的铁质就消耗得差不多了，如果不从外界补充，容易导致缺铁性贫血，因此宝宝需要开始进食辅食来获取营养。红肉是补铁名副其实的“主力军”。

红肉中铁的吸收率能高达30%，动物肝脏能达35%。这些肉食，不仅能为宝宝提供丰富的铁、锌、维生素A和B族维生素（这些都是谷类和蔬菜水果中所缺少的营养物质），还有丰富的脂肪，可以为宝宝的生长发育提供消耗的热量。

3、宝宝可以吃肉松吗？

可以吃。肉松的主要营养成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质和多种矿物质，胆固醇含量低，蛋白质含量高，干软酥松，易于消化，与宝宝的辅食搭配食用，能给宝宝补充营养，是一种很好的辅助婴幼儿发育成长的食物。

有些家长比较喜欢自制肉松，其实也并不复杂。需要注意的一点就是，若宝宝在1岁以下，不适合添加调味料。1岁以上的宝宝可以稍微加一点点盐，也可以适量少加一点酱油；一定不要过咸，避免婴儿的肾脏负担过重。

4、给宝宝吃肉注意以下几点

01、给宝宝吃肉应是逐渐增加的过程

第一次给宝宝吃肉的话，最好是一天吃一勺，逐渐加量。

02、不要给宝宝吃油炸过的肉类食品

肉经过油炸以后，很多营养成分会受到破坏，营养价值就会大打折扣。

03、不要吃太多

家长在给宝宝吃肉的时候，一定要注意量，不要因为肉的营养价值高，就一次性给他吃太多，这样可能会让宝宝不消化。另外，给宝宝吃肉的时候，还要注意蔬菜和水果的摄入量，以免营养不均衡。

04、少喝肉汤

不少地方有煲汤的习惯，不过有一点需要妈妈注意，就是给宝宝喝汤的时候，记得给他吃点肉，别只喝汤。要知道汤的营养还不到肉的三分之一。

6、以下精加工的肉类宝宝要少吃！

01、火腿

日常生活中，有很多妈妈都喜欢吃火腿，并且火腿还可以用在各种美食中，如用火腿炒米饭。但是在加工过程中，各种添加剂过重，建议家长给宝宝吃自制的香肠。

02、腊肉

很多南方喜欢自己制作腊肉。在制作腊肉的全过程当中，最不能减少的三个步骤，一个是准备各种调味料，一个是腌渍，还有一个就是烟熏。而且在腊肉制作过程中会用到大量的食盐，宝宝不适合吃高盐食物，还是少吃为好。

第1点，讲究就是这个肉一定要很烂，而且孩子能够正常的咀嚼，第2点，给孩子吃肉的时候里面可以放一点青菜，这样荤素搭配孩子才能很健康，第3点，就是吃肉的时候不要给孩子吃的太多，应该注意定量。接完孩子在7个月左右的时候就可以吃肉了，但是这个时候吃的肉一定要少吃。

婴儿的肠胃比较脆弱，他们无法消化过多的蛋白质。所以要给宝宝吃肉的话，最好把肉搅成肉泥加入到他的辅食之中，需要注意的是，不能给宝宝吃太多，一定要适量，以免造成消化不良。其次，最好给宝宝吃一些鱼肉，因为鱼肉的热量比较低同时又含有丰富的营养价值。

宝宝开荤一般六个月左右可以吃。可以先从鸡肉和鱼肉开始喂，把鸡肉或者鱼肉等弄成肉泥，方便宝宝吃，之后要观察三到五天，不能天天喂。

在喂宝宝吃肉的时候一定要先把肉给弄碎一点，这样宝宝比较容易吞咽，一般7岁左右就可以了