山头镇出名的小吃挺多的，最出名的是符离集烧鸡，香气扑鼻，肉烂骨酥，肥而不腻，色香味俱佳。
其它名小吃还有水洛馍，萧县面皮，皇藏峪蘑菇鸡，栏杆牛肉，小鸡喝饼，板面，羊角蜜，辣汤等等。
是汕头吧，汕头有真宗牛肉丸吃
