这个问题简单 原因只有一个 你的面没揉出膜 必须出手套膜才能柔软 否则就是面包味的馒头
大概是你在操作过程中出现了误差，其实自己自学做的没有师傅教的话要失败很多次才能成功
无非是配方和火候的问题，自己再琢磨琢磨就会成功的。
