厨师的学习时间有三年、两年、一年的长期学习,也有半年、三个月、一个月的短期进修培训。选择是长期班学习还是参加短期培训,要根据自己自身的实际情况与学习目的而定。至于去哪学,建议选择学校的时候最好自己亲身实地考察一下,看看学校环境,设施设备,师资水平。要学到技术,学校的硬件设施必须要过硬才行,只有操作多了,熟能生巧,自然技术就学到了。重点是教学模式,实践课程多不多,技校着重在于多动手练习,理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识,也学不到什么,最好的是实践和理论相结合,去实地考察是最好的,可以了解的更多。
长期的,学厨师的话还是要去正规院校,在就业方面会比较有保障。而且设备也会比较先进。
都可以啊,看自己的需求,适合自己的就是最好的
做餐饮行业的还是先别去学校 学校里面学的东西不多 书本上的东西 与实际的相比差远了 建议先去西餐厅学 觉得自己真的喜欢这个行业了 再去学校混两年 也不迟 学校学不到东西 还得交学费 你也不知道你是不是真的适合 所以不要着急于去学校 学校就是个拿文凭的地方 真的感兴趣还是去西餐厅好 以后真学出来了 再去拿这个文凭也不迟
适合自己的就是好的啊