葡萄酒的养生价值

2025-02-16 11:29:23

推荐回答（5个）

回答1：

1.葡萄酒的营养价值

葡萄酒具有营养性能，其化学成分较齐全，是无机矿物营养素和有机维生素的良好来源，可供给人体一定热量。酒内所含的硫胺素，可恢复疲劳、兴奋神经；核黄素能促进细胞氧化还原，防止口角溃疡及白内障；尼克酸（烟酸）能维持皮肤(皮肤产品，皮肤资讯)和神经健康，起美容作用；维生素B6对蛋白质代谢很重要，使鱼肉类易消化；叶酸及维生素B12，有利于红细胞再生及血小板的生成；葡萄酒中还含有铜，铜与铁的吸收和转运有关。葡萄酒可促进人体对铁的吸收，有利于贫血的治疗。

酒内还含有对氨基苯甲酸，它是叶酸的组成部分，可促进红细胞的合成，提高泛酸的利用率。泛酸在酒内含量很高，1毫克/升，成人每日需要5毫克－10毫克。泛酸缺乏易引起疲劳和消化功能紊乱。葡萄酒内含量较高的肌醇，能促进肝脏和其它组织中脂肪的新陈代谢，有效防止脂肪肝，减少血中胆固醇，加强肠的吸收能力，促进食欲。

葡萄酒内含有多种无机盐，其中，钾能保护心肌，维持心脏跳动；钙能镇定神经；镁是心血管病的保护因子，缺镁易引起冠状动脉硬化。这三种元素是构成人体骨骼、肌肉的重要组成部分；锰有凝血和合成胆固醇、胰岛素的作用。在红葡萄酒内含锰0.04毫克/升－0.08毫克/升，适量饮用，可调节碳水化合物、脂肪、蛋白质的代谢；硒为强氧化剂，与维生素E(维生素E产品，维生素E资讯)一起可防治心绞痛、心肌梗塞，防止血压升高、血栓形成，红葡萄酒中硒含量为0.08毫克/升－0.20毫克/升。

2.葡萄酒的医疗作用

早在公元前460年－370年，古希腊医学家希波格拉底等许多医生开始用葡萄酒治疗疾病，但当时缺乏总结。现代医学家、化学家、营养学家经过科学分析、临床研究，认为葡萄酒有独特的医疗价值，长期适量饮用有治疗贫血、软化血管、改善循环、防病养容的作用。纽约克里博士研究发现，葡萄酒中含有一种非酒精成分“白藜芦醇”，具有降低胆固醇和甘油三脂的作用。近期，弗吉尼亚州一大学研究人员罗伊·威廉斯在旧金山的葡萄酒研究所会上公布新的试验结果表明，在红或白葡萄酒内含有一种化合物转白藜芦醇（TRANS－RESVERTROL），具有抗雌性激素的特性，具有防止乳癌(抗癌产品，抗癌资讯)的作用。美国心脏病学家证明，每日饮200毫升红葡萄酒能降低血小板聚集、血浆粘度，使血栓不易形成，可预防冠心病的发生。因葡萄酒内含类黄酮的多酚类物质，可改善血液循环。美国哈佛大学研究人员证明，常饮葡萄酒能减少70%的心脏病死亡率。

3.葡萄酒的保健作用

葡萄酒是很容易消化的低度发酵酒，它的酸度接近于人体胃酸（PH2－2.5）的浓度，还含维生素B6，因此，可帮助鱼、肉、禽类等消化吸收。
09-07-01 | 添加评论 | 打赏
0

sdjnpywn

1.要看食物搭配啦.如果日常膳食热量高,吃葡萄就容易发胖,至少不利于减肥,因为葡萄是高热量,高糖份水果.如果日常膳食已经比较清瘦了,多吃点没关系.

2.红葡萄酒会促使面部黑色素沉淀,产生色斑.
但没有听说用吃葡萄会使黑色素沉淀的.葡萄含丰富的铁质,能补血养颜的.
如果您担心这个..可以多吃柚子,它能很好的抑制色素沉淀,美白肌肤.

补上葡萄的营养价值:

据测定，葡萄浆果除含水分外，还含有约15%～30%糖类(主要是葡萄糖、果糖和戊糖)，各种有机酸(苹果酸、酒石酸以及少量的柠檬酸、琥珀酸、没食子酸、草酸、水杨酸等)和矿物质，以及各种维生素、氨基酸、蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、卵磷脂等。特别是现代医学发现，葡萄皮和葡萄籽中含有一种抗氧化物质白藜芦醇，对心脑血管病有积极的预防和治疗作用。多吃葡萄、喝葡萄汁和适量饮用葡萄酒对人体健康很有好处，产后的妇女于饭后吃葡萄，或喝些葡萄酒，既可帮助血液循环，又可增加身体中的血色素。

中国古代医学对葡萄药用也有记载。葡萄性味甘，酸，平，入肺，脾，肾经，能补益气血强筋骨、通经络、通淋消肿、利小便、滋肾益肝。葡萄根、叶也是中药材。葡萄易泄泻，不宜过食。医疗上能起到补肾、壮腰、滋神益血、降压、开胃的作用，尤其在预防和治疗神经衰弱、胃痛腹胀、心血管疾病等方面有较显著的疗效。《滇南本草》说“大补气血，舒筋活络”。《滇南本草图说》说治痘症毒，胎气上冲，煎汤饮之即下。《本草再新》说它“暖胃健脾”。《随息居饮食谱》认为它“补气，滋肾液，益肝阴，强筋骨，止渴，安胎”。《陆川本草》记载：“滋养强壮，补血，强心利尿，冶腰痛，胃痛，精神疲惫，血虚心跳。”葡萄含铁量较高，对缺铁性贫血者，食用葡萄干大有裨益，是治疗的辅助措施。

葡萄汁、子、皮内均富含强力抗氧化物质——白藜芦醇及类黄酮等成分，它们在皮及子中的含有量上更胜一筹。白藜芦醇及类黄酮具有阿司匹林药物的溶栓、抗血凝效益，可防御缺血性脑中风，如脑梗塞、脑血栓等。

回答2：

活血养生

回答3：

‍‍

　　平时不沾酒的，偶尔一次碰上它，保准你还想下一次，因为它带给你的不光是高雅与浪漫。记得有人说过：女人要是从来没有过酒的浇润，永远清醒的面对，这怎不令人同情!

　　当红色的激情在高高的水晶杯里摇晃，当唇齿间散发出倾城的醇香，又怎能忘了，“妙乐与酒与玫瑰不久住人间。”

　　红酒带来的美妙让我不轻易再端起别的杯子。有时不单单是因为酒，而是端着酒时的一种情结。而红酒给予女人的，并非只是小资情调关乎风月的优雅。

　　红酒既是美容圣品，又是养生佳酿。红酒的葡萄的果肉中含超强抗氧化剂，其中的SOD能中和身体所产生的自由基，保护细胞和器官免受氧化，令肌肤恢复美白光泽。葡萄籽亦富含营养物质“多酚”，其抗衰老的能力是维生素E的50倍，是维生素C的25倍，而红酒中低浓度的果酸还有抗皱洁肤的作用，因此红酒的美肤功效绝不仅仅局限在脸上。就其养生效果来说，独特的葡萄酒风味和成份决定了它最适于佐餐，它不但能开胃、消食提高用餐质量，又使人兴奋、放松心情。很早以前，人们就认识到葡萄酒的杀菌作用：如感冒是一种常见的多发病，葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用，更有研究表明：葡萄酒的杀菌作用是因为它含有抑菌、杀菌物质。对于想减肥的美眉来说，近日日本科学家发现，红葡萄酒能抑制脂肪吸收，有老鼠作试验，老鼠饮用葡萄酒一段时间后发现，其肠道对脂肪的吸收变缓，对人作临床试验，也获得同样的结论。

　　基于红酒给女性朋友们带来如此之多的美容和养生功效，你有理由抗拒她带来的诱惑吗?

‍‍

回答4：

对胃好

回答5：

壮阳

最新问答

大学生村官经历没入档,政审会有问题吗

英雄联盟怎么克制德玛西亚之力？

主角能召唤使命召唤里的武器的,在漫威世界里做军火商的小说

我身边有一个很喜欢说大话并且虚荣的男人，我是男生。请大家分析下，他到底为什么这么喜欢说大话，并且...

什么牌子的洗发水很香

谁能帮我女儿取名字，姓吴，名字要带有金字旁，草字头谢谢了急啊！

有一首歌，女生唱的，开头重复两遍（静静、或，亲亲）？

请大家帮忙帮我算一下生辰八字和结婚日期

自泡鸡爪鸭爪怎么做

孩子TSH一直偏高，会影响智力吗？