泡打粉放多了包子发黄但不苦能吃吗

2025-03-26 23:14:13

推荐回答（4个）

回答1：

你好，朋友，香甜泡打粉主要成分是明矾，不能蒸包子，蒸包子、馒头等发酵面制品使用香甜泡打粉是超范围滥用食品添加剂，泡打粉的使用范围是蛋糕、饼干等焙烤食品，不包含包子、馒头等发酵面制品。加工包子、馒头等发酵面制品可以使用复配食品添加剂泡多源（不含明矾）代替泡打粉，配合酵母制作馒头、包子等发酵面制品不但安全合法健康，而且包子、馒头膨松个大，色泽洁白、凉了不发硬。

回答2：

能吃

回答3：

能吃，死不了

回答4：

能吃，皮的口感稍差点。