中东地区主要是白色人种.这里是三大宗教的发源地,是伊斯兰文化的核心地带以及阿拉伯人的主要聚居地区.阿拉伯人普遍信奉伊斯兰教.属于白色人种,麦加城是伊斯兰教的创始人穆罕默德的诞生地.中东气候炎热干燥,沙漠面积广大.很多地区年降水量不足200毫米,有的地方甚至数年滴雨不下.中东在干旱的自然环境条件下发展了畜牧业和灌溉农业.故答案为:白色;伊斯兰;畜牧;灌溉.