用料主料猪肉400克红椒1个青椒1个蒜苗100克辅料姜1坨蒜1头白糖1茶匙鸡精1茶匙料酒1勺炒酱猪肉的做法1.酱猪肉切成薄片2.酱肉先下锅爆炒下，把多余的油除去3.锅里炒姜蒜米，炒香之后，把青红椒和蒜苗倒进去炒香4.炒香之后，把猪肉倒进去，放入白糖、鸡精、料酒调味
