含磷高的食物都有哪些

2024-12-05 07:33:31

推荐回答（5个）

回答1：

肉类食物中磷的含量高的是猪瘦肉；动物肝脏中磷的含量高的是羊肝；乳制品中磷的含量高的是奶粉。

回答2：

含磷高的食物含量
1、酵母(干) 1893 毫克
2、口蘑(白蘑) 1655 毫克
3、羊肚菌[干狼肚] 1193 毫克
4、小麦胚粉 1168 毫克
5、南瓜子仁 1159 毫克
6、曲拉 1135 毫克
7、全脂加糖奶粉 1018 毫克
8、丁香鱼(干) 914 毫克
9、鸡蛋黄粉 905 毫克
10、西瓜子(话梅) 868 毫克
11、西瓜子仁 818 毫克
12、蛏干[蛏子缢，蛏青子] 791 毫克
13、荆豆 785 毫克
14、鸡蛋粉[全蛋粉] 780 毫克
15、奶豆腐(脱脂) 773 毫克
16、西瓜子(炒) 765 毫克
17、白沙蒿籽[沙蒿籽] 757 毫克
18、鲮鱼(罐头) 750 毫克
19、奶疙瘩[奶酪干，干酸奶] 689 毫克
20、酸酪蛋 682 毫克
21、麸皮 682 毫克
22、虾米[海米，虾仁] 666 毫克
23、奶豆腐(鲜) 657 毫克
24、麻子籽 631 毫克
25、芝麻酱 626 毫克
26、可可粉 623 毫克
27、松子(生) 620 毫克
28、契达干酪(脱脂) 620 毫克
29、葵花子仁 604 毫克
30、虾皮 582 毫克
31、胡麻籽 577 毫克
32、全脂速溶奶粉 571 毫克
33、松子仁 569 毫克
34、葵花子(炒) 564 毫克
35、鸭胰 554 毫克
36、莲子(干) 550 毫克
37、羊肉干 546 毫克
38、甲级龙井 542 毫克
39、沙蓬子[沙米] 542 毫克
40、黄毛籽 539 毫克
41、肯德鸡[炸鸡] 530 毫克
42、芥茉 530 毫克
43、木豆[扭豆，豆蓉] 528 毫克
44、大红菇(干)[草质红菇] 523 毫克
45、沙鸡 522 毫克
46、山核桃(干) 521 毫克
47、苜蓿籽[紫苜蓿籽] 520 毫克
48、芝麻籽(黑) 516 毫克
49、芝麻籽(白) 513 毫克
50、马牙大豆 510 毫克
51、扇贝(干)[干贝] 504 毫克
52、黑豆[黑大豆] 500 毫克
53、鲚鱼(大)[大凤尾鱼] 498 毫克
54、契达干酪(普通) 490 毫克
55、枝竹 490 毫克
56、婴儿营养粉[婴宝*5410*] 490 毫克
57、杏仁(烤干，加盐) 489 毫克
58、杏仁(烤干，不加盐) 489 毫克
59、桑葚(干) 486 毫克
60、达乌里胡枝子籽[牛枝子籽，豆豆苗籽] 486 毫克
61、白菜(脱水) 485 毫克
62、杏仁(漂白后) 480 毫克
63、杏仁(原味全部) 474 毫克
64、火鸡腿 470 毫克
65、全脂牛奶粉 469 毫克
66、冬菇(干)[毛柄金线菌] 469 毫克
67、红烧鸭(罐头) 467 毫克
68、杏仁(过油炸干) 466 毫克
69、黄豆[大豆] 465 毫克
70、牛肉干 464 毫克
71、鲚鱼(小)[小凤尾鱼] 460 毫克
72、婴儿奶粉 457 毫克
73、贻贝(干)[淡菜，壳菜] 454 毫克
74、蚕豆(烤) 454 毫克
75、红果(干) 440 毫克
76、肚里黄 436 毫克
77、营养乳儿糕 435 毫克
78、牛脑 435 毫克
79、青稞炒面 430 毫克
80、奶片 427 毫克
81、黑笋(干) 426 毫克
82、榛子(炒) 423 毫克
83、豆腐丝(油) 423 毫克
84、榛子(干) 422 毫克
85、蚕豆 418 毫克
86、婴儿奶糕 415 毫克
87、墨鱼(干)[曼氏无针乌贼] 413 毫克
88、酵母(鲜) 409 毫克
89、青稞 405 毫克
90、青豆[青大豆] 395 毫克
91、黄豆粉 395 毫克
92、腰果 395 毫克
93、鱿鱼(干)[台湾枪乌贼] 392 毫克
94、红茶 390 毫克
95、芸豆(杂，带皮) 386 毫克
96、大麦[元麦] 381 毫克
97、鳟鱼[红鳟鱼] 374 毫克
98、辣椒粉 374 毫克
99、酱油膏 374 毫克
100、银耳(干)[白木耳]

回答3：

　　　磷是人体内不可获缺的微量元素之一，人体内缺乏磷就会导致机体营养不良，磷元素的获取可以从食物中获得，因此自然界中含磷高的食物也是很多的，磷在食物中分布很广，无论动物性食物或食物性食物，在其细胞中，都含有丰富的磷，动物的乳汁中也含有磷，所以磷是与蛋白质并存的，瘦肉、蛋、奶、动物的肝、肾含量都很高，海带、紫菜、芝麻酱、花生、干豆类、坚果粗粮含磷也较丰富。但粮谷中的磷为植酸磷，不经过加工处理，吸收利用率低。
　　（1）乳制品：奶类，优格，乳酪，优酪乳，发酵乳。
　　（2）干豆类：红豆，绿豆，黑豆。
　　（3）含磷高的食物—全谷类：莲子，薏仁，糙米，全麦制品，小麦胚芽。
　　（4）内脏类：猪肝，猪心，鸡胗。
　　（5）坚果类：杏仁果，开心果，腰果，核桃，花生，瓜子，栗子，芝麻。
　　（6）其他：健素糖，酵母粉，碳酸饮料，巧克力，可可，蛋黄，鱼卵，肉松。

回答4：

1）肉类食物中磷的含量：
猪瘦肉中磷的含量：320；牛瘦肉中磷的含量：233；羊瘦肉中磷的含量：168；鸡肉中磷的含量：156；
2）动物肝脏中磷的含量：
猪肝中磷的含量：270；羊肝中磷的含量：414；
3）乳制品中磷的含量：
牛奶中磷的含量：93；奶粉中磷的含量：883；
4）禽蛋类食物中磷的含量：
鸡蛋中磷的含量：182；鸡蛋黄中磷的含量：532；
5）鱼类食物中磷的含量：
鲤鱼中磷的含量：242；鲫鱼中磷的含量：218；虾米中磷的含量：614；虾皮中磷的含量：1005；
6）其他食物中磷的含量：
大豆中磷的含量：517；花生仁中磷的含量：399；核桃仁中磷的含量：386；西瓜子中磷的含量：751；大米中磷的含量：110；
人体所需磷一般不必特殊供给，只要在日常饮食中注意多食用一些富含钙、磷的食物，完全可以满足人体对钙、磷的需要。特别值得注意的是，人体缺钙的时候，也会导致缺磷，所以在补钙的同时，多吃一些富含钙、磷的食物就可以了。

回答5：

常用食物含磷量表
1. 谷物类：

面筋 35 油条 79 高筋面粉 175
米粉 37 面线 87 糙米 280
面 (熟) 42 低筋面粉 96 小麦 405
米饭 (熟) 51 营养面粉 112 燕麦 451
面包 67 糯米 120 营养米 516

2. 油脂类：

猪油 0
花生油 0
沙拉油 0

3. 干豆种子及坚实类

冬粉 30 油豆腐 230 黄豆 506
花生乳 36 臭豆腐 257 豆皮 560
豆浆 40 豆腐乳 301 蚕豆 570
豆腐 169 红豆 318 芝麻 574
味噌 170 绿豆 320 干莲子 583
粟子 191 豌豆 387 脱质花生粉 777
黄豆干 194 花生米 392 瓜子 984

4. 淀粉质根茎类

蒟蒻 7
豆薯 14
马铃薯 58
荸荠 72
莲藕粉 80
菱角 104
甘薯 110

5. 家畜家禽类

猪血 11 牛舌 136 鸭肉 190 猪腰 246
肥猪肉 18 鸭肫 167 鹅肉 191 香肠 265
五花肉 83 牛肚 170 猪舌 199 牛肝 276
牛肉(半肥) 90 中国火腿 171 鸡肉 230 鸡肝 283
瘦猪肉 123 猪脑 177 洋火腿 231 猪肉松 430
腊肉 128 牛肉 (瘦) 177 猪心 236 牛肉肝 476
羊肉 134 鸡肫 181 猪肚 240 猪肝 521

6. 水产食品类

海带 6 蛤蜊 128 鲤鱼 174 河鳗 240
海参 8 白鲳 137 旗鱼 179 马加鱼 249
鳝鱼 54 虾 139 黑鲳 184 鲨鱼 257
蛤仔 85 海鳗 151 乌鱼 198 小管 257
蚵仔 105 海螃蟹(蟳) 153 脱裟 204 鱼松 291
脆鱼丸 115 吴郭鱼 154 白带鱼 205 勿仔鱼 353
虱目鱼 123 乌贼 156 郭鱼肉 228 紫菜(干)

7. 蔬菜类

白萝卜 11 油菜 25 空心菜 36 刈菜 61
冬瓜 12 丝瓜 25 菠菜 36 苋菜 66
大黄瓜 18 苦瓜 26 山东白菜 36 桂竹荀 71
刈菜心 20 绿豆芽 28 韭菜花 38 红凤菜 76
青椒 21 绿竹荀 30 韭菜 41 白苋菜 80
青江菜 22 茄 30 胡萝卜 42 蕃薯叶 81
高丽菜 22 花菜 30 敏豆 44 玉蜀黍 100
匏瓜 23 莴仔菜 30 莴仔菜心 45 洋菇 120
芹菜 23 南瓜 30 麻竹笋 49 皇帝豆 140
茼莴菜 23 韭黄 31 菜豆 54 香菇 190
蕃茄 24 洋葱 33 冬笋 55 金针(干) 208
小黄瓜 24 茭白笋 35 芥蓝菜 56 木耳 210

8. 水果类

茄蜜瓜 6 红西瓜 11 红文旦 19 浸柿 27
黄西瓜 7 桶柑 15 白文旦 20 荔枝 27
芒果 8 杨桃 16 鸟梨 20 葡萄 27
凤梨 9 水梨 17 白柚 21 桃仔 38
苹果 10 香瓜 17 木瓜 22 龙眼 42
蕃石榴 10 椪柑 17 莲雾 23 红枣 42
枇杷 10 红柿 18 柠檬 23 释迦 49
红柚 10 李子 19 香蕉 24 黑枣 128

9. 蛋与乳类

鸡蛋白 12 皮蛋 198
鲜人乳 21 鸭蛋 232
鲜牛乳 85 鸡蛋 238
鲜羊乳 110 鸡蛋黄 547

10. 其它

食盐微量黑糖 80
汽水 1 酱油 153
啤酒 4 包种茶 185
蜂蜜 7 红茶 270
甘蔗汁 9 绿茶 550
白醋 16 健素汁 970
醋 25 酵母粉 1600

注：1. 单位 mg/100g