烘箱干燥法测定面粉中水分含量属于什么分析法属于重量分析法，需要直至两次重量差异小于0.1g才算是恒重，确定水分含量，测试过程长，误差大。更为准确的办法是红外线飞秒检测方法，利用飞秒级别的脉冲红外光直接检测
