可以煲汤。可以做人参螺片汤。
配方:十五克北杏、四百克猪肋排、十二克生参、五十克螺片、二十克玉竹、十五克枸杞子、三枚蜜枣、盐
1、排骨洗净,斩块
2、螺片用温水浸泡1小时
3、将其它药材洗净
4、排骨放入砂锅中,加适量清水
5、放入螺片和洗净的药材
6、大火煮开,转小火煲3小时左右,调味后即可出锅