(1)能量在转化的过程中,即不能凭空产生,也不能凭空消失,蒸汽机、内燃机、电动机都是将各种形式的能量转化为机械能,虽然效率各不相同,但能量都是守恒的;(2)液面气压增大,液体的沸点就会升高,所以水的沸点受液面上方气压的影响;(3)柴油机的效率比汽油机的效率高说明柴油机损耗的能量比汽油机损耗的能量少.是因为柴油机在压缩冲程中,压缩的程度比汽油机大,燃烧更充分,燃气产生的压强更大,转化成的有用功更多.故答案为:守恒;液面上方的气压;柴油机.