视网膜色素变性该怎么通过食疗改善？真的会失明吗？

视网膜色素变性是眼科医学界一致公认的先天遗传性疑难眼底病，也是一种严重的致盲性眼病，全世界患者总数约170万，在我国的发病率大约是1/3000-4000。许多患者被诊断了此病后十分痛苦，去年在我们长沙七日升治疗的一位视网膜色素变性患者李先生，当时被检查出是视网膜色素变性后，在南阳、郑州、北京等地的医院都去做过检查和治疗。8年的时间，李先生的视力变得越来越差，经常走路走着走着就会摔跤，尤其到了晚上，视力会变得更差，一个人根本不敢独自外出，自己的一些日常都需要人照顾。（李先生在长沙七日升治疗15天，视力检查：右眼裸眼视力0.2上升2行到0.3，左眼裸眼视力0.2上升3行提升至0.4，同时视建立）
（1）羊肝90克，鲜嫩红薯叶100克。煮熟后吃肝喝汤。 （2）猪肝100克，夜明砂15克。先用夜明砂煎汤，去渣后煮肝，饮汤食肝。 （3）胡萝卜、切片油炒，不放盐、醋，多吃几次。 （4）猪肝煮韭菜：将猪肝与韭菜各适量共煮，不加盐，吃肝饮汤，宜久服，能补肝养血明目。可以治疗视网膜色素变性，表现为夜间不能见物，或治疗小儿视物模糊症。 （5）枸杞粥：用枸杞子30克，粳米60克，加水适量，常法煮粥，供早点或晚餐服食。可以补肾养肝，益精明目。用于肝肾不足之视网膜色素变性。 （6）酱醋羊肝：用羊肝500克，洗净切片，用湿淀粉拌匀，油锅烧热爆炒，加姜、葱各少许，烹上黄酒、酱油、醋、糖等调料，嫩熟即可。佐餐时食用，常服，可以养肝补血明目。治夜盲症及视力减弱症。 （7）首乌猪肝：用首乌15克，鲜猪肝400克，先将首乌用清水洗净装入一大碗中，黄酒蒸1小时左右，取出与大料、花椒、胡椒一道放入纱布袋中，扎紧袋口，再将猪肝厚的部位用刀切成刀口，用清水漂洗干净，置锅中，加入药袋、葱、姜、蒜、精盐等调料，加水适量，旺火烧开，改用文火煨炖，熟后切开，蘸香油、蒜泥、佐餐食用。有滋补肝肾，益精血之作用。可辅治肝肾不足之夜盲、视物昏花、须发早白、血虚头晕、腰腿酸软等症。 （8）红薯粥：新鲜红薯250克，粳米100~150克，白糖适量。将红薯洗净，连皮切成小块，加水与粳米同煮稀粥，待粥快煮成时，加入白糖适量，再煮二三沸即可。每日服食2次，趁热食，有健脾养胃、益气补虚的作用。可治夜盲症及便秘等。 （9）动物肝粥：动物肝脏（猪肝、羊肝、牛肝、鸡肝均可）100~150克，粳米100克。将动物肝洗净切成小块，与粳米加水约700毫升，再加入葱、姜、油、盐适量，煮成稀粥，待肝熟粥稠时，即可食用。每日早晨空腹趁热顿食，可以补肝，养血明目。治气血虚弱所致的夜盲、目昏眼花、疳眼、贫血等。 （10）猪肝枸杞叶汤：用猪肝200克，鲜枸杞叶150克，先将猪肝洗净切条，同枸杞叶共煮，饮汤食肝，每日2次。能益精补肝。用于治疗夜盲、视力减退，有改善视力的作用。 （11）清炖鲫鱼汤：新鲜鲫鱼洗净，清炖成汤，食鱼饮汤。适用于夜盲、干眼病等。（12）鸡肝2副，谷精草15克，夜明砂10克。将鸡肝洗净，同谷精草、夜明砂放入盆中，加少量清水，隔水蒸熟，吃肝饮汁。能清热明目、养血润燥，治夜盲症、眼干燥症、小儿疳眼症等。多吃有效。 （13）松针（叶）50克，猪肝或鸡肝50克，同煮熟，去渣，吃肝饮汤。可以养肝明目。用来治疗夜盲及视物模糊等。 （14）菟丝子粥：菟丝子30~60克（新鲜者可用60~100克），洗净后捣碎，水煎取汁，加入硬米100克煮粥，粥成时加入白糖，稍煮和匀，分2次食用。能补肾益精、养肝明目。 （15）龙眼桑椹膏：桑椹1000克，龙眼肉500克，加水适量，文火熬膏，每次服10克，每日2次。滋补肝肾，养血明目，可用于肝肾阴亏，气血不足之视网膜色素变性。

视网膜色素变性患者，宜多食富含维生素A的食物，如动物肝脏，蛋类，胡萝卜、西红柿、红薯、油菜等菜类，橘子、枇杷、樱桃等水果。对于脾胃虚弱者，应取品种多样，营养丰富又容易消化的食物。一般可多吃些新鲜蔬菜、蛋类、乳类、豆类及豆制品、鱼类、瘦肉等。视网膜色素变性患者平时一般应少食辣椒、烟酒、蒜、生姜等食物，饮食宜清淡。下面介绍几种常用的食疗验方。1、猪肝、牛肝、羊肝各适量。取猪肝、牛肝或羊肝炒食或煮食。每日2-3次，1月为1个疗程。服本方时宜忌食辛辣刺激之品。2、猪肝20克，夜明砂5克。猪肝切开若干片，和夜明砂一起蒸熟后(不加盐)，温水冲掉夜明砂即可食用，每晚一次。3、羊肝500克，谷精草30克，草决明30克，葱白、味精、盐适量。将鲜羊肝洗净切片，加水适量，用文火蒸煮，待熟时加入葱白、味精、盐类，吃肝喝汤，经常食用。4、鲜羊肝一具，夜明砂25克，制石决明15克。夜明砂，石决明研细备用，用竹刀把羊肝切开数刀口，把药面罩刀口内加适量开水，蒸熟后空服一次吃完。5、桑椹子500克，胡桃500克，蜂蜜100克，羊尾脂100克。桑椹子洗净，胡桃去皮压碎，加入蜂蜜、羊尾脂共煮成膏，每日服3次，每次100克。