（1）生铁中的含碳量为2%～4.3%，钢中的含碳量为0.03%～2%，生铁的含碳量高于钢的含碳量，故填：＞；（2）铁在空气中锈蚀，实际上是铁跟空气中的水和氧气共同作用的结果，故填：水和氧气；（3）在钢铁表面涂刷油漆或镀上其他金属，能使铁与水或氧气隔绝，故填：隔绝水和氧气．
