许多外地人来宜昌,惊叹宜昌虽然城小,但街上干干净净,女孩子赏心悦目,是个居家休闲的好地方。除此之外,其实宜昌也是个美食文化发达之地,山灵水秀、物产丰富,可吃的东西真不少。宜昌自古还是物资集散地,全国八大菜系基本都在宜昌登陆过,有败有荣。 21世纪的今天,我们呆在这个城市更能尝到来自世界各地的众多正宗或不正宗的美食品种,它们每天诱惑着我们的胃和味蕾。在如今的宜昌,从凉虾到燕鲍翅,只要你埋单,不需要很远,一个的士起步价的距离,我们都可以一一吃到。 ■1元 一元钱可以吃什么?在解放电影院门前胡子婆婆那里可以买两个香透了的茶叶蛋或两块豆腐干。炎热的夏季,在树阴下喝上一碗冰凉虾也只需要5角钱。如果碰到秋风起的季节,谈恋爱的情侣可以在大街小巷的一角买上两个热乎乎的萝卜饺子,踩着满地金黄色的落叶依偎着回家。 食量不大的女孩,一元钱也可以吃饱。每天中午或黄昏时分,时代后面的巷子里,一元钱可以买一碗又酸又辣的凉粉,三个热腾腾的猪肉包子。也能碰见衣着时髦的宜昌女子用牙签叉着一碗金灿灿飘着葱蒜香的炕土豆,那也许就是她们快乐的一餐,又营养又能保持住体形。 ■10元 10元钱在宜昌一家三口过个早(过早,宜昌方言,意为吃早餐<编者注>)是没有什么问题的,一般小面是一元二角,油条五角钱,豆浆五角钱,牛肉面或者肥肠面三元至三元五,你算一下,差不多吧。不过想吃点特色的话,两个人10元钱可以在九码头的小桃园吃两碗土鸡鸡汤面。葛洲坝的南方花园鸭肠王最近也开始卖起了早餐,四五元一个人在干干净净的店堂里吃得很舒服,很多人打的士去吃,味道很不错。 中午,二中对面的尤利客快餐店供应的中式快餐品种很丰富,可以吃炒饭,加例汤,或者在肖家巷里的小饭馆点一菜一汤,鱼香肉丝加酸菜粉丝汤,也就十块钱,这样的小餐馆遍布宜昌的大街小巷,环境不是很好,但可以吃得很饱。晚上,陶珠路的夜市口,买一瓶啤酒两根辣辣的武汉鸭脖子或者一碗蒸排骨、再加一碗稀饭;多年没见的串串香重新出现在这条路边,10块钱可以吃50串,荤素任意。或者,随便在路边挑一个烧烤摊,10元可以烤一堆素菜,荤的也不过5角一串起。胜利四路那几家饺子馆里,一个人点上几两饺子,还可以来碟东北凉拌菜。 ■100元 100元一般就是三四个人消费了,在宜昌可以吃饱吃好。陶珠路晚上有一家排档叫“某某油田大龙虾”,专门卖虾子,而且只只是活的,30到50元一份,要加大量的药材作料,而且那个作料做得特别好,吃不完打包带回去做菜。 100元还可以请女朋友去国酒27楼旋转餐厅吃一回自助,绝对有利于爱情的发展,不过如果你只肯出100元,那就没办法再看一场电影了,吃饱后去江边散散步,相信是个很好的夜晚。两个人揣着100元还可以去解放路以及城区其他的那些星罗棋布的咖啡馆坐坐,一人吃一个铁板牛排或者热煲饭,红酒就不要点了,饭后可以一人喝一杯除蓝山以外的咖啡。 值得推荐的实在有太多地方啦!在九码头原明峡宾馆的对面,新开了一家湘妹子酒楼,100元可以点上四五个荤菜带汤,免费观看湘西的绝活表演。另外还有隆康路那家的干锅鸡40元,可以随便撒孜然,和许多这样的小店一样,配菜和泡菜是免费的。宜昌是个爱吃火锅的城市,一锅“烧鸡公”、“酸菜鱼”、“牛肉圆子”再加上啤酒,三四个人可以吃得舒舒服服地揉肚子。 在中山路上的那些让许多宜昌人喝醉过的小餐馆里,还有盛载着乡情的二马路“关妈”里,蒸排骨、扣肉、水煮鱼……这些特色菜,本身也就一二十元左右,分量很多,分量多是宜昌菜的特点嘛,然后再配上其它的一些菜,会吃得很满足很愉快! ■300-500元 这个标准就几乎可以去宜昌所有的酒店吃饭了,少至三四人,多到一桌八、九、十来人都可以,小南京、彩云南、食家庄、七十二行、巴楚人家、民之天、古韵什么的,如果三四个人可以吃得更好一点儿,有两三道特色菜吧,新鲜的基围虾、海鲜,还可以吃到蛇,喝一道特色汤(菌子汤、猪蹄汤,当然是做得很不错的),不过要是菜好一点的话,可能就喝不到很好的酒水了。 兜里揣着这几张大票子,宜昌人甚至可以大着胆子出入桃花岭、国际大酒店、汇丰原这样的高档酒店,菜品一样的不贵,服务也很到位,请个客面子是足足的。 商场后面的坝子里有家福建人开的海鲜大排档,300元可以点上满满一桌的海鲜菜肴。这个价格还可以去西坝吃鱼,除了肥鱼以外的江鲢什么的也要大几十元一斤。人多的话,弄两个火锅点几个别的菜就会超过300元,只是小心别被个别奸商玩秤。 别以为吃农家饭便宜,宜昌许多农家饭的菜价已经超过了市内星级酒店的价格。农家饭已经吃变了味道,不是农民和普通市民去的地方。 在宜昌,300多元一般就能订到不错的婚宴了,桌席上会有海鲜和甲鱼,酒店还另外奉送摄像和司仪什么的。500元的婚宴就已经很风光了,一定热热闹闹。 ■1000元 应该说还是上面那些菜馆吧,但可以吃到野生甲鱼、高档的海鲜,不过洋酒是喝不到的,可以开红酒。可以去三峡工程大酒店点正宗的高档西餐,开胃菜、主菜、甜点一道道的上来,再开瓶有年代的洋酒。城区那些咖啡馆里卖的不是西餐,是便餐。 不光是大酒店可以吃到1000元。一中对面有家野生甲鱼馆,点上几斤野生乌龟,八九个人喝点酒闹一下,也能吃到一千元。相同的案例还可以开车去峡口那些标榜售卖野生肥鱼的酒店,1000元很容易打发出去,不过眼睛要雪亮点,因为野生肥鱼和家养肥鱼的市场价格可是天壤之别。 ■3000-5000元 一般能花这么多钱吃的人多半是去星级酒店,或者去开发区的香岛大酒楼吃正宗的粤菜和海鲜,在桃花岭和国际大酒店以及长城、小蓝鲸鲍翅坊这样的场合,可以吃到龙虾、刺参、鱼翅、鲍鱼、燕窝,除了这些顶级的美味,可以点名厨,餐具也是很好的银器,酒水可以喝五粮液、茅台或者洋酒。一桌比较体面的宴席,差不多这个价。菜式说不清是哪一派的,原料以一般意义上的山珍海味为主。 ■10000元 每天宜昌的商务应酬中,十来人,每位七八百的标准在宜昌也大有人在了,而且可以很容易达到或超过这个数字,每客200多的鲍鱼、300多的鱼翅、200多的燕窝一样来一份,也许埋单时10000元就打不住了。人太少了花这么多钱就没什么必要了,菜式和上面的差不多。 想摆阔吗?那么在宜昌也可以满足你。这个不大的城市有五家四星级酒店,只要说一声“找最贵的随便上”自然可以看到万元的菜单。 这就是宜昌,适合我们居住、烦闷、幸福、享受美食的城市,是我和你们一样热爱的城市。