不但可以吃,而且还是很适合的,建议适当多吃和常吃 葱烧海参 主料:海参100克,姜,酱油各25克,白糖15克,熟猪油125克,大葱200克。 制作方法: 海参切成宽片,煮透后控去水分,将猪油烧至六成熟时放入葱段,炸至金黄色时捞出,葱油备用。清汤加葱,姜,精盐,料酒,酱油,白糖,海参,烧开后微火煨2分钟,捞出控干。猪油加炸好的葱段,精盐,海参,清汤,白糖,料酒,酱油,糖色,烧开后移至微火煨2-3分钟,上旺火加味精用淀粉勾芡,用中火烧透收汁,淋入葱油,盛入盘中即可。
海参含胆固醇低,脂肪含量相对少,是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,对糖尿病还有不错的疗效呢。请放心食用。
你得糖尿病了? 哈哈