辛集有什么特产。

如题。求详解。

2025-02-13 23:28:49

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回答1：

辛集的特产鸭梨蜜桃枸杞皮革服装咸驴肉酥糖香椿五香扒鸡民间绘画皮贴画

辛集地方特产

谭家洼，地名，在后营乡西王封村西。此地为滹沱河故道，沙白、水甜，所产鸭梨皮薄肉脆，香甜可口，熟好的鸭梨从把掰一扯既成两半。这条谚语说了一种土特名产。

辛集枸杞

辛集枸杞原从宁夏回族自治区中卫县引入,至今已有40多年历史。栽培面积达2.5万亩，年产杞果500万公斤，是我国枸杞集中产区之一。其特点是粒大、肉厚、籽少、味甜、柔软、包红如血，素有"血杞"之称。据鉴定，枸杞果中含有生物碱、甜菜碱、胆碱、酸浆红果素，胡萝卜素等多种成份，是名贵的滋补健身药，具有益肝肾、坚筋骨、补血液、清肝、滋阴、益气、生精、助阳的功能。枸杞根皮，在中药中叫"地骨皮"亦有敛阴止汗作用。

辛集枸杞闻名中外,畅销全国各地和东南亚。古人称枸杞为仙人杖，西王母仗，久服轻身明目，益寿延年。许多人用枸杞果泡酒，长饮不断。我国香港、澳门同胞，每逢春节、端午、中秋三大佳节，多以辛集"血杞"，作为馈赠亲友的礼品。

辛集服装

辛集皮革制品

在明清时期，辛集皮革制品即初露头角。1946年建立了辛集市皮毛制革厂，1987年已扩建成河北省规模最大的综合企业。主要产品140多个品种，有猪皮修饰鞋面革、衣服革、手套革、二层革、兰里革、猪底革、带子革；羊皮鞋面革、羊皮手套革；牛皮鞋面革、衣服革、手套革；羊剪绒服装、领子、扇帽；兔皮服装、褥子，以及夹克、箱包等。产品远销日本、东南亚、北欧、北美等30多个国家和地区。

辛集玉雕

辛集市工艺美术厂主要生产传统人物、花卉、鸟兽等等。产品既有南方作工精细、选料得当、玲珑剔透、形象逼真的特色，又不失北方古朴大方、浑厚严谨、造型准确、开脸俊美之风格。在1980年6省1市同行业评比中3件产品荣获第一名。

该厂产品种类齐全，尤以人物玉雕件为精。其中用青石玉料创作的玉件"仙子"，很受天津口岸赏识，被列为天津口岸定点生产产品。近年来，他们还用高档进口翡翠先后制作了"天仙送子"、"龙女出海"、"瑶池会"、"西厢记"、"七仙女下凡"等高档产品。产品由天津口岸包销，畅销世界各地。

辛集民间绘画

辛集民间绘画历史悠久，在50年代就有农民画乡美称，村村户户以在墙壁上绘画题诗为荣，群众自豪地称之为"诗洋画海金束鹿"。

辛集现代民间绘画继承了传统的民间艺术，同时又吸收融汇了现代绘画的营养，生活气息浓郁，富有现代意识。作品不但具有鲜明的地方特色，也有不同的艺术个性。它以民间艺术为根基，把传统的绣花，木刻、剪纸以及民间印染、吊挂等的造型艺术运用到绘画上，因而画意清新隽永，形式纯淳优美，手法稚拙有力。

1987年2月17日辛集现代民间绘画展在北京中国美术馆开幕，共展出137件作品。这些作品富有创新精神，不受固有框框的束缚，构图精巧，设色浓艳，变形拙朴，意象夸张，风土民情，寓意其中，深受中外美术学者的青睐。参加展览的部分作品，被中国美术馆收藏，成为当代中国民间美术的珍品。

旧城香椿

辛集市的旧城、军齐、西泽北、后营等乡镇，是河北省传统的香椿集中产区。据统计，这里共栽培香椿树4万4千余棵，香椿林达245亩，零星栽培几乎遍及各家各户，平均年产香椿芽50万公斤以上，销往北京、天津、上海、石家庄、保定、沧州、邯郸等城市，并经香港，出口国外。

香椿芽是蔬菜中的上品佳肴。将新掰香椿用开水浸泡一下，横切为细碎小段，撒上盐，调上香油即可食用，味道十分鲜美。这种切碎的香椿芽还可与小葱、豆腐、腌萝卜等拌在一起吃。香椿香芽切碎加盐，与鸡蛋搅拌在一起用油煎炒，即是有名的"香椿炒鸡蛋"，经过盐腌制的香椿滚上白面浆糊，放在滚开的油锅中一炸，即是名吃"炸香椿鱼"，外焦里嫩，芳香扑鼻。这些都是高级宾馆和饭店中素食的精品。天津名吃"椿芽饼"，上海名菜"香椿竹笋"也都是素食中的上乘菜肴。

此外，香椿还可作调料，著名的北京"六必居酱菜园"、"燕城区酱菜园"，保定的"槐茂酱菜园"天津市调料厂等，也都采用旧城香椿腌制小菜、酱菜，风味独特。

军齐韭菜

"军齐韭菜"因其栽培历史悠久，品质优良而闻名。在明、清两朝为宫廷贡品，在我国的北方地区尤负盛名。

辛集市之"军齐韭菜"双分青韭与黄韭，叶细长面扁，味辛烈，含有蛋白质、脂肪、硫化物及丰富的维生素，是做菜、包馅、烧汤、烧汤的时令鲜菜。在冬春季节，青韭和黄韭则以其叶嫩、味美而为人们所喜爱。这时的韭菜，价格昂贵，有"斤肉斤韭"这说。除满足本市人民需要外，新年的春节期间还大量销往北京、天津、山西、内蒙古等省市区和本省的衡水、沧州、承德等地。

辛集蜜桃

蜜桃，俗称魁桃、冷桃。蔷薇科桃，属北方品种群。

蜜桃原产于我国西北高原，已有3000多年的栽培历史。做为北京品种群的佼佼者--蜜桃，则仅产于河北省深县西部的木村、西马庄一带和与之相毗连的辛集东北部的旧城镇以东的村庄。

据清《康熙束鹿县志》卷一地理沿革篇记载："唐束鹿隶河北道深州饶阳郡。宋束鹿属真定府常山郡深州。金，束鹿属河北东路隶深州"。由于历史上束鹿隶属深州，故束鹿亦为深州蜜桃原产地。至今全国唯有束鹿、深县大面积栽培。束鹿县改为辛集市，故束鹿蜜桃改为辛集蜜桃。

辛集蜜桃是一个古老特产，以个大，形好，色艳，质优深受市场欢迎。由于历史上曾作为贡品进上，身价更为高贵。从1973年开始，辛集蜜桃出口香港，倍受欢迎，近来又销往一些国家和地区。

辛集市现有桃树5172亩，95353棵，60%为蜜桃，1985年产量177万公斤。在面积、产量和出口量上均高于深县，质量可与深县蜜桃媲美。

辛集扒鸡

辛集市回民鹿春楼扒鸡店生产的"辛集扒鸡"，历史悠久，闻名遐迩,在石家庄、天津、北京等大中城市享有盛誉。1986年被评为河北省优质产品。

"辛集扒鸡"选料精良，制作考究。一般选用生长两年以内的鸡为原料，先经人工宰杀成白条鸡，用水冲泡干净，然后进行整型，并用糖稀均匀地涂抹外体，放入滚沸的油锅内炸至鸡破呈金黄色捞出，再按鸡之老嫩、大小分层下锅进行焖煨。锅中有白芷、桂皮、沙仁、豆蔻、丁香等多种辅料的陈年老汤，用文火焖煨到一定火候捞出控干即为成品。

鹿春楼"辛集扒鸡"日产量为260只至300只；大部分畅销到石家庄、天津、北京等大中城市。

辛集咸驴肉

辛集咸驴肉，以其肉熟软、味醇、清香不腻而成为独具一格的地方名吃。据传在清道光年间，束鹿县佃土营村有一家姓田的屠夫，搬至辛集附近的留双营，先以宰牛为业，继而改卖熟驴肉。由于他善于经营，吸收各家煮肉之特长，创出了牌子，名声大振，使辛集咸驴肉从此而传名。到抗日战争初期，田家咸驴肉已到四代传人,名气更加远扬。解放后，田家长五代传人参加了公私合营，咸驴肉生产得到了进一步发展。

辛集咸驴肉选料精全，加工细致，辅以优质调料，适当火候制熟。是很受群众喜爱的美味佳肴，尤其用烧饼、油案饼裹起来食用，更是别具风味。

回答2：

皮衣辛集的特产，销往世界各地哦。。呵呵，来辛集玩玩吧，不错的。

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