这就看自己选择了，鸡翅木和红檀木都不是很贵，做大件家具成本可能太高，但要说做筷子的话，还真就没有想象中那么贵。而且咱们中国的筷子，其样式基本都是固定的，顶多就是在筷子上雕刻一些花纹或弄一些装饰品，一般就是秉承“天圆地方”的样式，所以材质就按照自己的喜欢和承受能力选择即可。
先说说鸡翅木吧，其实鸡翅木是国标红木的一种，之所以称其为“鸡翅木”，主要是因为这种木头有鸡翅样式的花纹，是一种名贵木材。而红檀木也有很多种，这种木材并非亚洲或咱们中国所产，木材大多来自美洲或非洲，该木材由于生长环境的原因，其木质细密、自带光泽、且硬度足够、花纹也比较漂亮，也属于名贵木材的一种。所以，从这两点上可以确定的是，无论使用哪一种“真正的木材”制作筷子，其价格都是偏高的，如果不在乎钱的话， 其实选哪种都无所谓。
但如果从颜色和样式上选择的话，还是有些差异的，鸡翅木的颜色偏狸花猫身上的花纹，颜色为黄、白、灰三色鸡翅样花纹，而红檀木的花纹比鸡翅木要清晰些，而且花纹更大一些，看上去会比鸡翅木好看一些。但基于筷子体积较小，花纹也是无法全部显示的，但基于咱们红色喜庆的传统，所以选择红檀木会更好一些。但也有人说红檀木会掉颜色，可能这是红檀木的一个缺点，但红檀木的硬度足够，制成筷子会经久耐用一些。
如果使用鸡翅木的话， 基于筷子的结构，其花纹比较密集，支撑筷子后会比较美观，而且筷子上虽然有花纹，但实际上也接近竹子的颜色，看上去就好像是带花纹的竹子，整体看上去也是不错的。如果使我个人原则的话，我会选择鸡翅木，其他原因倒没什么，就是因为红檀木会掉色，而鸡翅木不会，而且耐用程度也不差。
鸡翅木优点不爱变型，缺点用常了表面不平整、红檀木筷子正好相反、
红檀木筷子
不要随便用湿布擦拭或用水冲洗鸡翅木制品，避免在涂抹带有化学试剂的物品。因此，也就是说更不能用碱水、酒精等具有腐蚀性的化学品来对鸡翅木进行擦拭，以免破坏、损毁木材的纤维。
红檀木木材材性：具光泽。略带气味。纹理交错，结构细而均匀，重硬至甚重硬，强度高，干缩中。刨切、车旋、耐磨性能好，很耐磨，搞白蚁。干燥慢，略开裂和变形。气干密度0.89～1.0g/cm
在上世纪九十年代刚进中国的时候，被鉴定为红酸枝，2001年被更正，实为红铁木豆，又称红檀木，
桐树木、桦木、椴木、杨木、橡木、色木、水曲柳等。
用木头做筷子的注意事项：
木材要有几个条件，一是木纤维直，不易弯，纹理交错的木是不合适的。二是无味，酸枝等有味的不合适。三是不脱色，如紫檀之类的会脱色，本来古代就是用做天然染料，不会适用。这三个是必需的，如果要更好的就是四要木纹漂亮，看起来美观。五要木质细，手感好。
筷子最好能保证每3个月，或每半年换新一次，别以为筷子洗净就可以了，它上面的细菌也不可小觑呀。 夏季养生 每天饭后清洁完餐具之后，不要直接把筷子放入橱柜或抽屉，一定要充分晾干水分后，再存放，最好能放在一个通风的地方保存。
超市中出售的筷子桶，底部有一个接水槽，上面有个盖子。一定要注意，筷子未干前，不要盖盖子，还要每天清洁接水槽，否则那是一个卫生死角，很容易滋生细菌，并发霉长毛。
鸡翅木又称铁刀木~木质硬，密度高！属于高档木材！檀木分紫檀红檀等！属于名贵木种！价格上檀木更贵~也更名贵！不知道你想了解什么！原木价格很高！饰面板的话差别不大！纹理上差别比较大！鸡翅木颜色比较深！属于原木色里最深的！直条纹一般叫铁刀木花纹叫鸡翅木！颜色深纹理细！檀木花纹大！颜色也属于深色系！但是根据不同产地颜色不同！有偏红偏黄！
鸡翅木.据我所知道的原产于缅甸、及非洲（具体国家不知）在我国产地为广西但产量很少.质地坚硬.沉重（仅次于黑坛木）.产品大部分为高档茶道.其次是筷子等小产品,产品出自褔建闽南.浙江富阳..南通海门.特点是不腐烂.避水.避邪.弱点容易有霉斑、但建议娅洁姑娘：用一段时间后改为一种一双一包装的轻质不锈钢.用用就习惯了.
有人买了鸡翅木和金丝红檀木，鸡翅木自己用的，这款端午节送给老丈人了，老头挺满意。这个筷子刚拿到手有股酸酸的味道，是木头味，和酸枝木差不多的味道，按照卖家给的筷子保养说明弄完后筷子变得很好看，手感也非常不错，比鸡翅木的重点！
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024