香瓜也叫甜瓜，是葫芦科一年蔓生草本植物，由于浓厚的口感和香醇的气味，深受许多人的喜爱。但是由于香瓜种植产量不高也常常使的瓜农朋友的经济效益受到影响。那么，如何种植出高产的香瓜？下面我就结合北方地区的香瓜种植经验，来说说香瓜如何高产种植。
一、育苗嫁接
1、配制育苗土
香瓜的根系发达，喜欢通透性好的土壤，配制育苗土一般选用草炭土4份，发酵后的马粪4份、田土2份。配好的营养土每立方米加入磷酸二铵1千克、硫酸钾1千克或磷酸二氢钾500克、多菌灵50~100克。配制的营养土一定要搅拌均匀，防止产生肥害药害等不良后果。
2、种子处理
当前很多地区香瓜的种植多采用接穗嫁接的方式栽培香瓜，根据当地的种植习惯，选择适宜当地栽培的品种，如抗逆性强、坐果率高等。选择无风晴朗的天气，将种子在阳光下曝晒，可每隔2小时左右对种子翻动1次，使其受光均匀。
①、温汤浸种灭菌
将晾晒过的香瓜种子用纱布包好，每包50克左右，放入55℃的温水中，搅拌浸汤15分钟左右，当水温下降时，要加入热水，始终保持水温在55℃左右，浸种6~10小时。可杀灭种子表皮所携带的多种病菌。
②、种子催芽
将浸泡好的种子捞出，用潮湿的毛巾包好，装到塑料袋里，放到相对恒温的地方催芽，甜瓜种子发芽期最适宜温度28~32℃。每隔24小时，用30℃左右的温水过滤种芽。当90%的种子破嘴时，即可播种。
3、接穗育苗
香瓜育苗要在温室内进行，北方的温室大多采用在薄膜上覆盖棉被，白天打开，让阳光照射到温室内，太阳落山前盖上为温室保暖，可以在室内采取一些升温措施增加棚温。在北方地区，一般2月上中旬就可以播种。
育苗时为了提高地温，需要在有供暖设备的温室地面上制作温床，先在地面铺反射专用膜。在反射膜上按照每道线8~12厘米的距离铺设育苗专用的保温电热线，然后再保温电热线上铺设一层塑料编织布。温床温度用自动温度调节器控制，播种时地温要达到15℃以上，先在温床上铺一层1厘米的细炉灰，炉灰上面铺2厘米筛好的营养土。然后用喷壶浇透水，待水完全渗入后，开始播种。
（1）、接穗播种
将已经发芽的种子均匀喷洒在温床上，每平方米播干种20~25克，播种后，在上面再撒一层营养土覆盖种子，覆土厚度以盖住种子为宜。用木板将土刮平，再在上面撒一层草木灰，既能增加土壤中钾的含量，又可以防止土壤表面龟裂。然后将温度控制器的探头插入土中，调节好所需温度，最后，覆盖塑料薄膜。
（2）、苗期管理
从播种到出苗，以增温保温为主，棚内白天温度保持30℃左右，夜间棚内温度不低于20℃，特别是地温要保持在25℃左右。尽可能缩短昼夜温差尽快出苗。当60%幼苗出土后，揭去塑料薄膜，防止高温烤苗。一般播后3天左右，小苗即可出齐，白天温度保持在25℃，夜间13~15摄氏度。
整个育苗期的水分要严格控制，如果干旱可以适当补水，最好在中午用20℃的温水进行补水。
4、砧木育苗
在育苗前选择杂交白籽南瓜、哈密瓜等与接穗有较好的亲和力，嫁接后不影响果实品质的砧木进行育苗。砧木育苗分为钵盘育苗和土方育苗。
（1）、钵盘育苗
先将温室地面铲平建成平整的苗床，然后铺间隔为15~20厘米的育苗专用电热线，布线行数应为偶数，以保证电热线的接头在苗床的一端，便于连接温控器。将育苗土装入育苗钵中，整齐的放入先前准备好的电热育苗床上，在钵盘上浇透水，待水下渗后在每个钵穴内放一粒已经发芽的种子，然后盖上1厘米厚的细土，用木板刮平后均匀撒上一层草木灰并盖上塑料薄膜保温保湿。
（2）、土方育苗
先用温水将配好的育苗土和成泥然后铺在温床上，厚度在5厘米左右，用工具分割成8×8厘米的小方块，在每个方块上面放一粒已经出芽的种子，然后盖上1厘米厚的细土搂平，再均匀撒上一层草木灰，盖上塑料薄膜。
砧木的苗期管理和接穗的苗期管理基本相同。
5、嫁接技术
（1）、嫁接时机
当接穗子叶平展，第1片真叶展开，第2片真叶初露，苗高6~8厘米；砧木子叶片充实展平，第1片真叶初展即破心，苗高4~5厘米，是嫁接最佳时机。
（2）、嫁接方法
嫁接时先用刀片在砧木顶端呈30~40度角轻轻除去1片子叶，即生长点，切口处可见砧木导管，再取1接穗一侧子叶下方1~2厘米处上呈30度角斜切断茎，然后将接穗斜面同砧木斜面贴严实，用嫁接夹夹牢。
（3）、嫁接后的管理
①、成活期管理
嫁接后的秧苗要移到电热温床上。首先在电热温床上铺1厘米左右的育苗土，用喷壶浇透水，将嫁接苗摆放在育苗床中。如果嫁接苗叶面没有水珠时，需要用小喷壶往嫁接苗叶面喷洒清水，使叶面保持湿润，然后覆盖塑料薄膜，再用铁丝做骨架搭建一个小拱棚，再在拱棚上面覆盖一层白色塑料薄膜和一层黑塑料薄膜。建造一个相对保温、保湿、避光的育苗床。
嫁接后3天内用遮阳网把嫁接场所和苗床遮成花阴，避免阳光直射，要求空气相对湿度在90%~100%，湿度不足时，打开外层薄膜向床畦两侧喷水。
嫁接后第4天，撤掉苗床上的塑料薄膜，然后再在拱棚上覆盖一层塑料薄膜，用土压严实。第5天之后，每天为嫁接苗通风。第一次揭开薄膜的八分之一，用木棍支起来；第二次揭开薄膜的四分之一，以后要逐渐加大通风量，以瓜叶片不萎蔫为适宜，空气相对湿度一般控制在70%为宜，如果湿度不足时，可以用小喷壶向叶面喷水。
7~8天后当嫁接苗成活可撤除遮盖物，但是在阳光太强时仍需要遮荫，每天上午都要向嫁接苗叶面喷水。这个阶段，白天温度保持在28~32℃，夜间20~23℃。
嫁接成活一周后，需要取掉嫁接夹，将嫁接苗移植到育苗钵里准备定植，从嫁接苗成活到准备定植这个阶段一般需要30天左右的时间。白天温度控制到25~30℃，夜间18~20℃左右。另外，定植前5~7天还要低温炼苗，白天温度控制在20℃左右，夜间10~13℃。
二、大棚定植
1、定植前的准备工作
整地前，每亩施2~3立方充分发酵好的农家肥，用旋耕机充分混拌后再合垄做畦，为防止土壤病害，整地同时每亩施入50%多菌灵或50%的甲基托布津500克。在定植前5~7天封闭棚室消毒。消毒杀菌用嘧霉胺、速克灵、百菌清、乙霉威等杀虫烟熏剂点燃烟熏消毒，可以有效杀灭病菌及虫卵。
大棚栽培香瓜，最好采用高畦栽培，畦高10~15厘米、畦面上宽80厘米、底宽100厘米，在畦面上按要栽培的品种的要求铺设双行或单行滴灌管。北方的早春比较寒冷，在棚内用钢丝做骨架，上加一层膜，早晨可以提高温度5℃左右。
2、移栽定植
棚内最低气温高于8℃，最高地温高于10℃时即可定植。定植前每亩施入硫酸钾15千克、磷酸二铵10千克，因香瓜属于氯离子敏感作物，因此在施肥时不应使用氯化钾等含氯肥料。
定植前要先对嫁接苗一遍水，使育苗钵里的土保持湿润。定植时选择长势良好的健壮苗，根据定植要求摆放在定植沟里。吊蔓栽培株距30厘米左右，地爬栽培株距40~50厘米左右，然后用土将瓜苗埋好。定植后及时用滴灌管浇一次定植透水。定植后，在畦上面覆盖一层黑色塑料薄膜，覆膜时要将地膜拉平拉直，地膜的两边用土压实。覆盖地膜后需要引苗并及时封穴将周边薄膜压实。然后再插铁丝做骨架，用白色塑料薄膜扣小拱棚，以保证植株对地温、环境温度的要求。
三、田间管理措施
移栽定植后便进入田间管理阶段，这一阶段要经历缓苗期、伸蔓期、开花期、果实膨大期4个时期。
1、缓苗期管理
定植后5~7天是缓苗期，小拱棚棚内温度控制在白天28~32℃，夜间保持在20~25℃，白天小拱棚内温度超过32℃时，需要揭开小拱棚的一侧为小苗通风。定植5~6天后轻浇一次小水，促进根系生长，利于缓苗。
2、伸蔓期管理
缓苗期后小苗开始正常生长就可以撤掉小拱棚，瓜蔓长出后，吊蔓栽培的需要在棚内栓引蔓的绳子，瓜苗顺绳向上盘绕生长，当雌花瓜胎长出后，开始进行整枝。
（1）、吊蔓栽培整枝
主蔓5~7节以下长出的子蔓要全部疏除，以上的侧枝子蔓出现雌花后在花前留1~2叶摘心留瓜。每株秧控制结3~4个瓜为好，每个瓜应有6片功能叶。保持叶片有25~35天旺盛的光合作用期。
（2）、地爬栽培整枝
在主蔓上选3条健壮子蔓结瓜，当子蔓没有雌花不能结瓜，要尽早掐尖，使其生长出新蔓结瓜，去除没有雌花的孙蔓，留两条孙蔓结瓜即可，子蔓出现雌花瓜胎时，在瓜前3片叶处摘心，选留一枝健壮的孙蔓，其它孙蔓全部摘除。一般在子蔓或孙蔓上留1~2个瓜，全株留瓜4~6个。
在伸蔓期结合追施催蔓肥，浇一次催蔓水，大棚香瓜栽培采用冲施肥。当棚内温度白天超过25℃时，需要进行通风。
3、开花期管理
在香瓜的栽培中，需昆虫传粉或人工辅助授粉才能坐果。大棚香瓜一般用商品授粉蜂熊蜂授粉，每亩大棚用一箱蜂即可，每箱大约有1000~1500只熊蜂。蜜蜂授粉不受开花时间限制，授粉均匀不漏花，果实形状商品性好，减少病害的发生条件。
4、果实膨大期管理
在果实膨大期，白天温度保持在25~35℃，夜间在15~20℃，保持有10℃左右的温差，在这个范围，果实膨大速度快，干物质及糖分积累最多，这个时期是果实生长旺盛期，一般浇3~4次水，结合浇水进行2次冲施肥，每次冲施磷酸二铵10千克、硫酸钾10千克，每隔7~10天叶面喷施1次0.3%的磷酸二氢钾溶液，香瓜成熟前7~10天停止浇水施肥。
5、病虫害防治
大棚栽培香瓜在病虫害防治方面主要以农业防治为主，除了可以选用抗病品种总外，加强田间管理水平也能有效的防治病虫害的发生。
近年来随着香瓜大棚的发展及科学种植技术的提高，许多农民朋友在种植香瓜时获得了较好的经济收入，这也使得大棚香瓜栽培技术得到了广泛应用和发展。
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